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11月30日上午，由廣東省企業(yè)聯(lián)合會(huì)、廣東省企業(yè)家協(xié)會(huì)主辦的“第七屆南方雇主圓桌對(duì)話”在廣州舉行?；顒?dòng)發(fā)布了2018年好雇主榜單。廣東好來(lái)客餐飲管理有限公司上榜，榮獲“2018年廣東省好雇主企業(yè)”稱號(hào)

絕味鴨翅--肉質(zhì)豐富美味可口吃絕味鴨翅的訣竅:吃的就是那幾根又細(xì)又長(zhǎng)的骨頭。因?yàn)辂u味已經(jīng)進(jìn)入到骨髓里，把骨頭周邊的肉吃光之后，一定要咬斷細(xì)骨，把里面的骨髓吸出來(lái)，那里才是絕味鴨翅吃的地方。享受拉扯鴨翅

鹵菜是烹飪學(xué)上涼食菜肴的通稱，是各地區(qū)耳熟能詳?shù)募页２?。麥?zhǔn)⒉邉澱J(rèn)為鹵菜共分為紅白鹵系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、海鮮系列、涼拌系列等9大系列，它經(jīng)過(guò)腌制、風(fēng)曬、煮

黃燜雞 黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。屬于魯菜系家常菜品，起源于山東省濟(jì)南市。主要食材是雞腿肉，配以青椒、香菇等燜制而成，味道美妙，具有肉質(zhì)鮮美嫩滑的特點(diǎn)。 菜品特色黃燜雞是一

 蛋撻（EggTart），是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅；臺(tái)灣稱為蛋塔，“撻”是英文“tart”的音譯，意指餡料外露的餡餅（相對(duì)表面被餅皮覆蓋，餡料密封的批派餡餅）（pie）；蛋撻即以蛋漿為

　　秋冬季節(jié)，天氣漸冷。　　火鍋是大家的，無(wú)論是南方人還是北方人?！　〖s上三五好友一起去吃火鍋簡(jiǎn)直是人生的一大美事。　　隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，火鍋店的生意越來(lái)越火爆！ 　　相比于其他餐飲業(yè)態(tài)，火

秋天是一個(gè)收獲的季節(jié)，也是一個(gè)充滿希望的季節(jié)，趁著秋天這股輝煌之勢(shì)，金禾國(guó)際于11月19號(hào)在深圳龍華中執(zhí)NEX-ONE舉辦了中央廚房點(diǎn)火儀式暨項(xiàng)目分享會(huì)，金禾國(guó)際餐飲集團(tuán)總設(shè)計(jì)師金徐凱先生、高盛投資部

　鹵肉飯，是臺(tái)灣地區(qū)常見(jiàn)的，也是經(jīng)典的小吃。鹵肉飯的特色在于肉醬和肉汁，它們是制作的關(guān)鍵部分。鹵肉飯?jiān)谂_(tái)南、臺(tái)中、臺(tái)北的制作方法和特點(diǎn)均有差異?！　∨_(tái)灣的飯食小吃花樣繁多，不過(guò)要說(shuō)其中最為著名的，當(dāng)推

多功能宴會(huì)廳是指根據(jù)顧客的需求設(shè)置的多用途廳堂，可用于舉行各種宴會(huì)、酒會(huì)、自助餐和其他會(huì)議、展覽、文藝演出等活動(dòng)，具有一廳多用、節(jié)約場(chǎng)地、擴(kuò)大營(yíng)業(yè)范圍、增加收入的功能。多功能宴會(huì)廳配置多功能宴會(huì)廳功能

多功能宴會(huì)廳是指根據(jù)顧客的需求設(shè)置的多用途廳堂，可用于舉行各種宴會(huì)、酒會(huì)、自助餐和其他會(huì)議、展覽、文藝演出等活動(dòng)，具有一廳多用、節(jié)約場(chǎng)地、擴(kuò)大營(yíng)業(yè)范圍、增加收入的功能。多功能宴會(huì)廳配置多功能宴會(huì)廳功能

多功能宴會(huì)廳是指根據(jù)顧客的需求設(shè)置的多用途廳堂，可用于舉行各種宴會(huì)、酒會(huì)、自助餐和其他會(huì)議、展覽、文藝演出等活動(dòng)，具有一廳多用、節(jié)約場(chǎng)地、擴(kuò)大營(yíng)業(yè)范圍、增加收入的功能。多功能宴會(huì)廳配置多功能宴會(huì)廳功能

說(shuō)到麻辣小龍蝦，大家肯定都忍不住流出了口水。想知道麻辣小龍蝦的做法嗎，那就跟小編一起來(lái)學(xué)做吧！麻辣小龍蝦的做法：1.鍋中放油，燒至三成熱時(shí)，放入辣椒、胡椒粉、蔥、姜、蒜、香葉、八角、小茴香、蠔油、辣醬

水煎包一種小吃。沿著100余年的時(shí)光之河，何氏前輩潛心研究下陪上十幾種天大料的更是鮮香誘人，加上精制的小麥面粉。雞蛋誘人的香味，黃焦的樣子讓你看上就垂涎欲滴了。它依然流淌在街頭小吃攤，在鄉(xiāng)民口中回.做

水煎包其狀扁圓，上下呈金黃色，外酥里嫩，口感甚佳。從字面意思來(lái)看，不是用油煎的而是用水，煎出來(lái)后，包子下面那一層層金黃的底，看著讓人忍不住想咬一口，一入口，鮮酥香脆，再加上濃香可口的餡兒，真是讓人覺(jué)得

土家醬香餅做法： 醬料不宜太稠，不好往餅上刷鄭州醬香餅薄禪翼，口感勁道，獨(dú)特的醬料，一直備受廣大市民的喜愛(ài)，鄭州醬香餅的醬料及餅的制作是關(guān)鍵,正宗的醬香餅是由多種不同的調(diào)料配制而成,在制作醬

雞蛋灌餅，皮酥脆蛋鮮香，是信陽(yáng)原產(chǎn)，深受中州居民喜愛(ài)。把雞蛋液灌進(jìn)烙至半熟的餅內(nèi)，繼續(xù)煎烙后烤制而成。雞蛋灌餅品種和口味多種。餅:色澤金黃、外酥脆、內(nèi)香軟、層與層之間薄如紙、層與層之間不粘連、一張餅有

豐富豆腐腦制作技術(shù) 豆腐為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品，常食之，可補(bǔ)中益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，豆腐除有增加營(yíng)養(yǎng)、幫助消化、

營(yíng)養(yǎng)豆腐腦】制作方法請(qǐng)朋友們注意：現(xiàn)在有冒充會(huì)小吃技術(shù)以便宜價(jià)格來(lái)誘惑學(xué)員心理，騙取錢財(cái)，大家想呀那有2-3百能學(xué)到好技術(shù)的。過(guò)去的3年出師，一個(gè)好技術(shù)配方，在一個(gè)師傅專研幾年才有了新的配方。網(wǎng)上哪么

臭豆腐”的品質(zhì)在原有的基礎(chǔ)上更上了一層樓。并別具一格的為它量身定做了一個(gè)極具文化氣息的包裝盒，成為了第一個(gè)貼上商標(biāo)、搬上店鋪以連鎖店專賣形式銷售的臭豆腐。凡嘗過(guò)“吳字坊臭豆腐”者，無(wú)不贊譽(yù)其美味絕倫、

油酥燒餅是地方風(fēng)味食品 何記油酥燒餅特點(diǎn)：色澤金黃，薄層重疊，內(nèi)外焦脆，香酥可口，適合各種年齡的人食用。如果裝進(jìn)食品袋中，還能存放很長(zhǎng)時(shí)間，不疲不餿，吃起來(lái)和剛出鍋時(shí)一樣。油酥燒餅制作工藝比

油酥燒餅做法 鄭州何師傅油酥燒餅做法步驟將面粉和堿面放入面盆中，和勻，一只手緩緩倒入清水，另一只手不斷攪拌面粉。把面粉揉成光潔的面團(tuán)，蒙上一層保鮮膜醒制30--70分鐘。將面粉與酵面兌好加入

無(wú)鋁油條配方鄭州何師傅小吃學(xué)校健康油條無(wú)礬、堿香酥大油條色澤亮麗，口感酥脆，口味有：原味大油條、香甜大油條、芝麻大油條、五香大油條、麥香大油條、雜糧大油條等，做出的成品大油條，香味濃郁，營(yíng)養(yǎng)健康，擁有

賣豬肉需要了解哪些知識(shí)食用豬肉后不宜大量飲茶，因?yàn)椴枞~的鞣酸會(huì)與蛋白質(zhì)合成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)，使腸蠕動(dòng)減慢，延長(zhǎng)糞便在腸道中的滯留時(shí)間，不但易造成便秘，而且還增加了有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)的吸收，影響健

二維火智能點(diǎn)餐系統(tǒng)是集成了前廳和后廚為一體的智能掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng)，它具有掃碼點(diǎn)餐、掃碼支付、會(huì)員管理、遠(yuǎn)程管理等功能，大大的降低了服務(wù)員的服務(wù)時(shí)間，提高了餐廳的工作效率。二維火系統(tǒng)還集成了后廚的物流管理，

燒豬肉是什么？具體做法介紹1、將水煮開(kāi)，加入紹興酒和鹽。2、把豬皮朝下放入開(kāi)水內(nèi)煮大概30秒（此步驟是讓待會(huì)用竹簽插孔時(shí)容易插入）。3、把整塊肉抹干，然后在皮上插滿小孔（越多越好），然后將腌肉材料涂在

輕松愜意的暑假馬上就要結(jié)束是時(shí)候回到學(xué)校擁抱校園生活了如果說(shuō)因?yàn)榧倨诰C合癥使得開(kāi)學(xué)并不那么令人期待的話小編告訴你的這個(gè)好消息或許會(huì)讓你迫不及待地回到校園暑假期間好來(lái)客集團(tuán)傾力打造的高校食堂“我在詩(shī)情畫

進(jìn)食豬肉講究三點(diǎn)原則多瘦少肥瘦肉中含動(dòng)物蛋白多、飽和脂肪少，雨潤(rùn)冷鮮肉加盟建議平時(shí)買豬肉多選里脊和后尖。王楚端說(shuō)，現(xiàn)在生豬養(yǎng)殖也已轉(zhuǎn)向瘦肉豬為主，以適應(yīng)人們追求健康的需求。葷素搭配豬肉可搭配有解膩?zhàn)饔?/p>濟(jì)南雨潤(rùn)食品有限公司  11452 閱讀  2018-08-30 15:41

 現(xiàn)在時(shí)代不斷在發(fā)展，人們的生活條件好了。人們開(kāi)始追求高品質(zhì)的生活，因此對(duì)面包的需求也越來(lái)越高了。手工土司面包漸漸成為了人們生活中不可缺少的一部分，從而也吸引了很多投資者們的關(guān)注。想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)開(kāi)

在冬日，奶茶總是格外讓人喜愛(ài)的飲品，健康美味、暖心于口，因此在大街小巷，總是能夠在不經(jīng)意間，看到正在品味奶茶的人們以及處處火爆的奶茶店面。奶茶行業(yè)目前正在處于異常紅火的紅利期，百花齊放的奶茶品牌形成了

雨潤(rùn)小編關(guān)于豬肉做法的指導(dǎo)意見(jiàn)1.豬肉應(yīng)煮熟，因?yàn)樨i肉中有時(shí)會(huì)有寄生蟲，如果生吃或調(diào)理不完全時(shí)，可能會(huì)在肝臟或腦部寄生有鉤絳蟲。2.豬肉烹調(diào)前莫用熱水清洗，因豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質(zhì)，在15攝氏度

最近網(wǎng)絡(luò)上多了很多關(guān)于小龍蝦的傳言，其中最熱的是一篇《小龍蝦的致命真相》的文章。這篇“網(wǎng)紅文章”中，小龍蝦被說(shuō)成哈夫病的罪魁禍?zhǔn)?，?huì)導(dǎo)致患者全身肌肉溶解，甚至死于腎功能衰竭，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)都對(duì)這種怪病毫無(wú)辦

現(xiàn)在的大學(xué)生自主能力都特別強(qiáng)，都自己?jiǎn)巫髌饋?lái)了，不得不敬仰他們的精力。西餐自從進(jìn)入我國(guó)餐飲商場(chǎng)之后，出售狀況非常好，接下來(lái)請(qǐng)跟從一同來(lái)看看以下女大學(xué)生創(chuàng)業(yè)披薩加盟店的成功事例吧!女大學(xué)生開(kāi)特征披薩加盟

在小區(qū)開(kāi)披薩店怎么運(yùn)營(yíng)?    披薩美食很好吃的，并且許多的當(dāng)?shù)囟寄芸吹脚_店，有的披薩店就是開(kāi)在了小區(qū)的，其實(shí)在小區(qū)開(kāi)披薩店首要是住在小區(qū)的消費(fèi)集體，要讓他們

　　現(xiàn)在的披薩店遍地都是，現(xiàn)在人們?nèi)ヅ_店吃的不僅是火鍋那特別的辣，愈加注重的是披薩店內(nèi)環(huán)境的愜意度，因而，披薩店裝修所營(yíng)建的氣氛，深深影響著人們消費(fèi)欲。如安在許多的競(jìng)爭(zhēng)者中鋒芒畢露，打敗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手呢？

開(kāi)一家比薩店怎么樣，洋餐飲在我國(guó)商場(chǎng)能夠說(shuō)是風(fēng)生水起，學(xué)幾招開(kāi)比薩店的招數(shù)，讓您的比薩店也風(fēng)風(fēng)旺旺。比薩職業(yè)在我國(guó)尚是一個(gè)高速開(kāi)展的陽(yáng)光工業(yè)，正因?yàn)槠渚薮蟮臐摿?，?guó)內(nèi)外排名前三的巨頭必勝客，達(dá)美樂(lè)先后

怎么開(kāi)出一家比薩店如果你有一種抑制不住想開(kāi)比薩餅店的沖動(dòng)，同時(shí)你也具有了基本的能力并且覺(jué)得時(shí)機(jī)也已經(jīng)成熟，那么遵循下面步驟，它會(huì)幫你增加成功的機(jī)會(huì)。任何一家新的比薩店都要有它的特性：a,是否有你的特長(zhǎng)

昨天有朋友在問(wèn)我，怎么樣才能打造一個(gè)爆款火鍋店呢？要做到哪些點(diǎn)呢？做餐飲的人越來(lái)越多，差異性也越來(lái)越大，看著別人的店門庭若市，自己的店卻差強(qiáng)人意，想想就讓人惱火，怎么才能打造一家爆款火鍋店呢？各家有各

廈門是個(gè)神奇地兒，外來(lái)的美食總能在這里找到適宜的土壤生根發(fā)芽，并孕育出屬于自己的特色口味，其中以沙茶面尤為突出。自十八世紀(jì)沙茶醬傳入廈門以來(lái)，經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)廚師的不懈努力，將沙茶醬與大骨頭湯、堿水油面完美結(jié)

“為什么我強(qiáng)調(diào)好多次的問(wèn)題，還是會(huì)有員工出錯(cuò)？”“小周學(xué)得快，人也機(jī)靈，是個(gè)做領(lǐng)班的好苗子，為什么就愛(ài)跟我反著來(lái)呢？”“我覺(jué)得我已經(jīng)對(duì)員工很好了，經(jīng)常搞團(tuán)建聚餐、過(guò)節(jié)發(fā)紅包，為什么員工還會(huì)頻頻離職？”

進(jìn)入食堂承包行業(yè)并不難，通常做過(guò)廚師的人，拉攏幾個(gè)幫手，隨隨便便就能跨入團(tuán)餐行業(yè)。但是真正要經(jīng)營(yíng)好一個(gè)食堂就必須要足夠用心，同時(shí)也需要科學(xué)專業(yè)的管理。傳統(tǒng)的食堂管理都相對(duì)比較松散，甚至有些人根本就不懂

2018年5月19日，好來(lái)客成功組織舉辦了第二期后備經(jīng)理培訓(xùn)班課程。各分店新入職、新晉升、儲(chǔ)備管理人員共53人參加了本次培訓(xùn)。培訓(xùn)班按照課程計(jì)劃內(nèi)容進(jìn)行了為期一天的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，由各對(duì)應(yīng)部門主管系統(tǒng)講述了

 “酸甜苦辣嘗盡人生百味，鍋碗瓢盆奏出和諧樂(lè)章；一方水土養(yǎng)育一方人，一番廚藝天下聞”，6月30日，好來(lái)客舉辦了第三屆“好來(lái)客杯”廚藝大賽，來(lái)自各區(qū)域各分店的近40位廚師參加了本屆比賽，紛紛拿

 我們可以看出餐飲市場(chǎng)火爆，生意都比較好，可那是別人的生意！創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)選擇餐飲，還是要自己去考察，自己親身去了解才行！餐飲創(chuàng)業(yè)做加盟連鎖不盲從！如果想餐飲創(chuàng)業(yè)首先你要考察項(xiàng)目，第一考察項(xiàng)目要

就在5月19日，喜茶華強(qiáng)北九方店已經(jīng)開(kāi)始正式營(yíng)業(yè)了，新店位于華強(qiáng)北商業(yè)中心九方購(gòu)物中心一層，這是喜茶在深圳的第22家門店，也是喜茶標(biāo)準(zhǔn)店第一次以綠色作為主要的設(shè)計(jì)元素。  說(shuō)到喜茶

傳統(tǒng)咸奶茶先將茶搗碎，放入白水鍋中煮。茶水燒開(kāi)之后，煮到茶水較濃時(shí)，用漏勺撈去茶葉之后，再繼續(xù)燒片刻，并邊煮邊用勺揚(yáng)茶水，待其有所濃縮之后，再加入適量鮮牛奶或奶粉，用勺揚(yáng)至茶乳交融，再次開(kāi)鍋即成為馥郁

醫(yī)生提醒，切忌在空腹時(shí)喝咖啡，因?yàn)榭Х葧?huì)刺激胃酸分泌，尤其是有胃潰瘍的人更應(yīng)謹(jǐn)慎。咖啡作為一種飲品，飲用時(shí)，要根據(jù)個(gè)體情況適可而止，總的來(lái)說(shuō)在營(yíng)養(yǎng)學(xué)中還是強(qiáng)調(diào)均衡飲食而少用辛辣刺激食物。此外，值得注意

設(shè)備用法滴濾咖啡德國(guó)人發(fā)明的沖煮方法。簡(jiǎn)單的說(shuō)就是把咖啡磨粉后，放在一個(gè)漏斗里或者再加層濾紙，上面澆上熱水（理想水溫80C到85C之間），由于地球引力作用，咖啡就從底下流出來(lái)?？Х鹊牧客ǔＪ?~10克

不論是哪一種咖啡，新鮮度都是影響品質(zhì)的重要因素。選購(gòu)時(shí)，抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有聲，表示咖啡豆未受潮，而唇齒留香的咖啡豆才是上品，但最好還是用手捏捏，感覺(jué)一下是否實(shí)心，千萬(wàn)不要買空殼的咖

香港的奶茶又稱為“絲襪奶茶”，于中國(guó)大陸多稱為“港式奶茶”，以紅茶混和濃鮮奶加糖制成，下奶及糖較多，杯的體積較大，熱飲或凍飲均可，但凍飲一般加兩元。與英式奶茶不一樣，港式奶茶是普羅大眾和低下階層的流行