成都飄味香,成立近十年,全國(guó)分校十余家,實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富,知識(shí)體系,操作技術(shù)過(guò)硬,經(jīng)驗(yàn)理念明確,擁有的全國(guó)廚師團(tuán)隊(duì)。師傅持證上崗,擁有數(shù)十年的從業(yè)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。、
1.師傅一對(duì)一手把手教學(xué),包教包會(huì)。
2、理論結(jié)合實(shí)踐
3.學(xué)員真材實(shí)料反復(fù)動(dòng)手操作,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間和練習(xí)次數(shù),學(xué)會(huì)為止。
4.核心技術(shù)無(wú)保留教授。
5.學(xué)校包吃包住包食材,為學(xué)習(xí)提供便利。
6.3年技術(shù)免費(fèi)升級(jí),可免費(fèi)復(fù)習(xí),終身技術(shù)保障。
7.每周一次創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課,涉及餐飲創(chuàng)業(yè)開(kāi)店選址,人員配備管理,成本核算,設(shè)備,裝修等攻略分享。
8.一次性收費(fèi),中途無(wú)任何其他費(fèi)用。
9.師傅帶店。
說(shuō)到小龍蝦,絕對(duì)是宵夜店銷量榜首的東西。網(wǎng)上調(diào)侃小龍蝦是唯一一種被中國(guó)人民吃到靠養(yǎng)殖才能存活下去的外來(lái)入侵物種。 三五好友坐在一起,喊上一盆紅彤彤的油燜大蝦,配上幾瓶啤酒,麻辣鮮...
作為中華民族悠久的歷史文化的一部分,飲食文化也是散發(fā)著耀眼的光輝,燦爛中國(guó)烹飪文化中,最貼近大眾最家常最適口最美味的快餐有許多種類,一直活躍在古今中國(guó)的餐飲市場(chǎng),只不過(guò)過(guò)去沒(méi)有快餐一詞罷了。隨著國(guó)內(nèi)外...
西餐,顧名思義是西方國(guó)家的餐食。西方國(guó)家,是相對(duì)于東亞而言的歐洲白人世界文化圈,西餐的準(zhǔn)確稱呼應(yīng)為歐洲美食,或歐式餐飲。其菜式料理與中國(guó)菜不同,一般使用橄欖油、黃油、亨氏番茄醬、沙拉醬等調(diào)味料。不同的...
燒烤(Grill),可能是人類最原始的烹調(diào)方式,是以燃料加熱和干燥空氣,并把食物放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱源的位置來(lái)加熱食物。一般來(lái)說(shuō),燒烤是在火上將食物(多為肉類,海鮮,蔬菜)烤熟,烹調(diào)至可食用...
三汁燜鍋,是創(chuàng)始人黃耕先生與其父--我國(guó)著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家黃振歐先生,經(jīng)過(guò)潛心研究養(yǎng)生飲食,大膽創(chuàng)新,結(jié)合傳統(tǒng)滋補(bǔ)理論與現(xiàn)代養(yǎng)生學(xué)說(shuō),創(chuàng)出的以宮廷菜肴精華為基礎(chǔ)的適合現(xiàn)代人飲食特點(diǎn)的養(yǎng)生環(huán)保佳肴。200...
2019年火遍收集、刷爆抖音的網(wǎng)紅大鐵鍬,早就讓人刻不容緩了,年老力壯的小伙子端著滿滿一大鍬來(lái)上菜,能夠說(shuō)是十分震動(dòng)了! 對(duì)于吃貨來(lái)講,這個(gè)就是對(duì)于美食的誘惑了。抖音上面有很多網(wǎng)紅小吃就是為大家準(zhǔn)備...
鐵板燒是日本高檔料理的一種。鐵板燒在日本十分流行,但其中亦分別有韓國(guó)式的烤肉,日本人稱為(燒肉)(y鐵板燒akiniku),還有阪式的鐵板(好燒)(okonomiyaki)。日式鐵板燒較之傳統(tǒng)的日...
鮮芋仙是一家中國(guó)臺(tái)灣的連鎖甜品品牌,成立于2007年,承襲傳統(tǒng)臺(tái)灣地區(qū)堅(jiān)持與制作工法,采用優(yōu)質(zhì)新鮮食材,以天然健康為原則,新鮮現(xiàn)煮現(xiàn)賣(mài),鮮芋仙以“傳統(tǒng)精致”與“豐富多變的現(xiàn)代口感”為概念,鮮芋仙不斷升...
手撕烤兔是一種四川省的漢族傳統(tǒng)小吃,屬于川菜系。手撕烤兔肉厚處醇香粑軟,肉薄之處酥香脆爽,細(xì)細(xì)嚼之齒間久久留香,不是野味勝似野味,是居家待客、娛樂(lè)休閑及旅游、探親的首選特色食品?!?chuàng)業(yè)需要弄清下面兩...
壽司是日本飲食文化中最享譽(yù)世界的美食之一,它不僅擁有千年的古老歷史而且也越來(lái)越受世界各地人們的喜愛(ài)?! ≡诮瓚魰r(shí)代的延寶年間(1673年至1680年),京都的醫(yī)生松本善甫把各種海鮮用醋泡上一夜,然...
煲仔飯也稱瓦煲飯,是源于廣東廣州地區(qū)的特色美食,屬于粵菜系。種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等。通常把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯煲至七成熟時(shí)加入配料...
爆炒是川菜烹飪方法中炒的一種方法。使用簡(jiǎn)單脆嫩原料,先在油鍋用旺火快速加熱至斷生,撈出后加輔料、調(diào)料急炒。按使用的調(diào)料的差別又可分為醬爆、蔥爆、芫爆、清爆等。脆嫩爽口是爆炒做出來(lái)的菜特點(diǎn),有些爆炒菜...
湘菜和川菜同樣是中國(guó)八大菜系之一,同樣以辣著稱的佳肴,同樣擁有眾多吃貨的追捧,湘菜和川菜到底哪個(gè)好吃?這個(gè)問(wèn)題真不好回答?。 洞ú恕贰 〈ú巳〔膹V泛,調(diào)味多變,菜式多樣,口味清鮮醇濃并重,并以...
米涼粉簡(jiǎn)介:米涼粉被稱為成都涼粉。是四川成都地區(qū)的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。常用于熱吃,風(fēng)味地道,鄉(xiāng)情濃郁,頗受歡迎。米涼粉是農(nóng)民喜食的一種風(fēng)味食品。近年來(lái),米涼粉從農(nóng)村進(jìn)入城市,遍布大街小巷。大熱天上街,花幾...
海鮮大咖”是時(shí)下極為火爆的項(xiàng)目,海鮮大咖里面食材蠻豐富,其中包括,扇貝,基圍蝦,琵琶蝦,螃蟹,扇貝,海螺,花蛤、生蠔等。味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、品種齊全。海鮮大咖一上桌的霸氣感觀,整體視覺(jué)沖擊力十足,...
黃燜雞米飯是歷史傳統(tǒng)名吃,起源于濟(jì)南。最早時(shí)期,濟(jì)南府魯菜名店“吉玲園”由于名廚云集,佳肴迭出而紅極一時(shí)。名商富賈、達(dá)官顯貴紛至沓來(lái),與當(dāng)時(shí)的“匯泉樓”、“聚豐德”并稱省城三大名店。其招牌...
火鍋,最先起源于四川瀘州。瀘州位于長(zhǎng)江中游,來(lái)往船只每日運(yùn)送各種貨物,或在這里上貨,或在這里下貨,也有在這里補(bǔ)給的。人們把牛肚這些食材放鍋里煮來(lái)吃,就突發(fā)奇想的把香料放進(jìn)鍋里煮...
雞翅包飯是用雞翅、糯米制作的一道小吃。雞翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對(duì)于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果?! ?.先把糯米泡上20分鐘。煮的時(shí)候,放一點(diǎn)點(diǎn)水,一點(diǎn)點(diǎn)哦??!我喜歡吃黏的,所...
調(diào)料的配方 1.中藥包由17種中藥材組成每包340克可鹵產(chǎn)品20kg,鹵制時(shí)出鹵香味去異腥味使用時(shí)剪碎配制時(shí)注意選材和分量 2.干辣椒使用時(shí)選用上好的朝天椒辣椒小但辣味極強(qiáng) 3.花椒選用四川梅花...
烤全羊,是一道地方特色菜肴。源于蒙古族,是內(nèi)蒙古和新疆少數(shù)民族膳食的一種傳統(tǒng)風(fēng)味肉制品。色、香、味、形俱全,別有風(fēng)味。 據(jù)考古資料證實(shí):在發(fā)現(xiàn)河套人(鄂爾多斯人)牙齒化石的附近地區(qū),發(fā)現(xiàn)了古代人類...
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