福建華南職校經(jīng)福建省人力資源和社會(huì)保障廳及福建省民政廳批準(zhǔn)成立。既往在“福建全省性社會(huì)組織評(píng)估”中,榮獲省“AAAA級(jí)”單位稱(chēng)號(hào),得到政府和社會(huì)高度肯定。
學(xué)校致力于成為“公信力職業(yè)教育品牌”,以“為您的職業(yè)技能提升提供終身服務(wù)”為使命,于福、廈、泉三地連鎖辦學(xué),有極強(qiáng)的東南沿海區(qū)域特色。
2017年10月,福建華南職校在福、廈、泉三地校區(qū),分別成立省級(jí)黨支部。學(xué)校始終積極構(gòu)建與時(shí)俱進(jìn)的黨建文化,用以指導(dǎo)各項(xiàng)日常工作。同時(shí),學(xué)校認(rèn)真踐行國(guó)家政策和法規(guī),大力規(guī)范發(fā)展職業(yè)教育。
我校教師頻頻受邀于各級(jí)電視臺(tái),傾情授藝。
學(xué)廚師,到華南!循環(huán)教學(xué)!隨到隨學(xué)!烹飪大師聯(lián)手打造烹飪航母,成就新時(shí)代的廚界精英搖籃!中餐培訓(xùn)與考證特訓(xùn)班(培訓(xùn)2月,技能等級(jí)證書(shū)),7月正式開(kāi)班啦!歡迎實(shí)地參觀!規(guī)范的教學(xué)流程:具有多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的...
福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校烹飪教程分享:冷鍋魚(yú)食材原料:鰱魚(yú)1條、郫縣豆瓣2小勺、泡青菜 1兩、鮮花椒 1兩、秋霞香口魚(yú)佐料 半包、油適量、大蔥2根、料酒適量、姜適量。蒜適量、...
福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校烹飪教程分享:白斬雞食材原料:三黃雞1只、香菜適量、蔥姜適量、料酒適量、欣和醬油適量、白糖適量、雞精適量、芝麻油適量制作步驟:1.把雞解凍,取出內(nèi)臟,光雞洗凈備用。2....
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福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校烹飪教程分享:肉沫茄子食材原料:茄子1大根、肉沫適量、小米辣(紅、綠)各兩根、蒜頭3瓣、淀粉1勺、鹽一勺、蔥2根、姜2片、生抽1勺、老抽半勺、陳醋1勺、白糖1勺制作步驟:1.茄子洗...
福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校烹飪教程分享:魚(yú)香肉絲食材原料:豬后腿(里脊肉)300g、泡發(fā)黑木耳適量(可選)、小蔥幾根、肉絲腌制:姜片少許、料酒1勺、鹽1小勺(2g左右)、糖3勺、淀粉1勺、胡蘿卜小的1根(可...
福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校烹飪教程分享:酸湯肥牛食材:海南黃燈籠辣椒醬20g-100g(根據(jù)個(gè)人口味遞增)、肥牛片250g、金針菇125g、青尖椒1根、紅尖椒2根、蒜5瓣、姜適量、白醋5g-20g、料酒10...
福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校烹飪教程分享:麻辣兔丁主料:鮮兔300克輔料:干辣椒50克、花椒60克、姜4克、蔥5克調(diào)料:鹽7克、味精4克、雞精3克、精煉油500克、香油3克1.將宰殺好的新鮮兔肉砍成丁,干海椒...
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