重慶可欣餐飲管理有限公司(簡稱:可欣餐飲)是一家近20年專門從事食品研究與技術開發(fā)、餐飲咨詢與策劃服務、餐飲文化研究及技術開發(fā),餐飲技術轉讓、食品加工技術咨詢及技術轉讓為一體的綜合性餐飲創(chuàng)業(yè)培訓基地。以傳承中國傳統(tǒng)的飲食文化精髓,傳承祖先秘方、現代秘笈、與現代結合新配方,展現美食獨特烹制技術為宗旨;以倡導“傳統(tǒng)與時尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。
可欣餐飲從業(yè)20年,實踐經驗豐富,知識體系,操作技術過硬,經營理念明確,擁有的星級師傅、專業(yè)的技術團隊;始終堅持以“創(chuàng)新、誠實、專業(yè)、品質、感恩”為理念,堅持以客戶滿意為中心,提供全、適合、具特色的餐飲及小吃一條龍服務。
公司響應國家倡導的“大眾創(chuàng)業(yè),萬眾創(chuàng)新”的號召,積極搭建創(chuàng)業(yè)平臺,培養(yǎng)青年創(chuàng)業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)、解決下崗職工的就業(yè)問題,努力培養(yǎng)有志青年實現自己的夢想,將公司打造成創(chuàng)業(yè)培訓基地。
都說成都的串串,重慶的火鍋,這是流傳很久的順口溜。但是火鍋有紅鍋和鴛鴦鍋,有分類。那串串也是,而且不但也是紅鍋和鴛鴦鍋的分類,更多的便是種類的不同。這個你們有知道多少呢?大概成都串串分為熱串串,冷串串...
不論是商城的美食城還是火車站,冷鍋串串生意非常好,有做攤位的,也有開小店面的,人都是絡繹不絕排隊等待吃一碗冷串串,但是在外面吃畢竟沒有自己做的干凈衛(wèi)生,而且還經濟實惠冷鍋串串,是串串香火鍋的一種演變“...
你吃過熱辣的火鍋,吃過“冷”鍋嗎?冷鍋串串,是串串香火鍋的一種演變“串串香”,屬于川菜系。冷鍋串串較早出現在二十世紀80年代中期的成都 。成都一些城鎮(zhèn)待業(yè)人員為了生計,就在一些熱鬧的場所如商...
作為冷串串的代表品牌,所有人都可以在椒言椒語找到吃的自由,在幾十種葷素菜品中盡選自己喜歡的串串。川味冷串串的香辣,在復合湯汁的精心調和下,與上海味道融會貫通,締造了椒言椒語冷串串獨有的精致美味。冷鍋串...
時尚冷串串:也就是新一代的冷串串品牌,味道方面微改樂山串串的麻辣程度,加入了蓉派風味在內,所以口味更加適應大眾需求,同樣可分為紅油麻辣與藤椒鮮辣兩種味道。不同點是簽子變的短小而有型,展示容器變的更加時...
傳統(tǒng)冷串串:也就是樂山缽缽雞,是樂山名小吃,特點是麻辣帶勁,葷素豐富,主要有紅油麻辣與藤椒鮮辣兩種味道,感官特色是以瓦罐為容器或者不銹鋼盆做容器,將熟食材串制好后泡在湯汁里面入味,關鍵的一點就是要冷才...
在四川關于串串的美食種類很多,看到實物川菜世家都是清楚的,但如果只聽名字就連自己有時候都是茫然的,比如在商場小鋪有賣缽缽雞的、麻辣串串的,在居民區(qū)有賣串串香的和熱鍋冷串串的,還有近兩年出現了一種串串品...
串串可以說是成都人民日常生活中必不可少的一樣美食。而冷鍋串串相對于即將到來的夏天來說,顯得更加適宜。可以當成正餐,也可以當宵夜零嘴。朋友三四,喊在一起,擼擼串,喝喝冰粉,啃點兔頭,聊聊日常,可以說是非...
為什么要說起冷串串?因為天氣熱,氛圍熱,很多人腦袋熱因為四年一度的世界杯到了啊因為快到梅雨時節(jié)快到三伏天了啊所以有必要拿冷串串來降個溫~冷鍋串串,是串串香火鍋的一種演變“串串香”,屬于川菜系。冷鍋串串...
這是一個好的時代,也是一個較壞的時代。經濟的高速發(fā)展讓整個冷串串行業(yè)呈現出無盡的勃勃生機,每個敢于拼搏的人似乎都能夠在其中賺到屬于自己的一桶金。但也同樣是這個時代,選擇的繁復多樣往往迷花了投資者的眼睛...
作為地地道道的四川人,一天兩頭不吃串串火鍋,心頭就感覺少了點啥子一樣。這不,天氣逐漸熱了起來,要約人吃火鍋也湊不齊那么多人,正好和好朋友一起說去吃串串,不光能夠吃到想吃好多拿好多,還能填飽肚子,每到這...
其實在中國,好吃的美食非常多,光是菜系就有八大種,除了八大菜系,還有各個地區(qū)城市的美食,不知道你們那有什么好吃的美食呢?冷鍋串串,是串串香火鍋的一種演變“串串香”,屬于川菜系。冷鍋串串較早出現在二十世...
費用,對于我們選擇冷串串香來說,費肯定是繞不過的,通常來講費是由很多因素決定的,簡單來說,城市,人口,消費水平,商圈都是會決定費用的,但是需要注意的是,費用一般都是明碼標價的,但是我們依舊可以要求對方...
設備費用,簡單來說,設備包括后廚設備以及前廳設備,后廚設備就包括,爐灶,冰柜,鍋碗瓢盆以及各類相關設備,前廳由于我們整體鋪面小,則只需要一個收銀設備和展示柜。冷鍋串串,是串串香火鍋的一種演變“串串香”...
裝修費用,有了店鋪那就需要裝修,裝修就要涉及到材料費,人工費,裝修費等等,而由于我們是選擇冷串串香這一條路,那么整體的裝修風格都是和品牌商一致的,這也會節(jié)省不少的錢,原因就在于我們有參考的案例,之前的...
商鋪租金,只要是實體店那就逃不過這個費用,簡單來說根據城市消費水平的不同,商鋪租金也不同,很多地方的租金都是按照面積來計算的,但是請記住一點,商鋪租金并不是越貴越好,目前很多商鋪的租金是人為的炒作上去...
冷串串香投資的步就是要預估自己的投資金額,冷串串香不同于獨自創(chuàng)業(yè),若是沒有一個詳細的預算報告,很容易出現大量的資金浪費,那開一家特色串串店需要多少錢?錢應該花在什么地方呢?我們來看看。冷鍋串串,是串串...
說起冷串串大家都不會陌生,小到一輛三輪車大到開店都是可以做的生意,并且不管怎么做都是顧客云集。原因此小吃麻辣可調,味碟多樣,并且食用方便,富有休閑情調,并物美價廉。今天我就給大家?guī)砝浯毺氐拿牢杜?..
在重慶吃膩了熱串串,其實你還有冷串串可以選擇,少了熱串串的熱氣騰騰,涼菜一樣的冷串串卻將食物的麻辣更加凸顯出來,吃得更加暢快!冷鍋串串,是串串香火鍋的一種演變“串串香”,屬于川菜系。冷鍋串串較早出現在...
喜歡擼串不?吃過串串香,各式燒烤等等,那今天這個冷串串你要不要試一下?快過年了,邀上三五好友,來一盆冷串串當宵夜,邊吃邊喝邊聊,菜品就隨意了,想吃什么就弄什么,葷素隨心搭配,自家做的用料足且實惠,吃著...
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