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云南特色小吃,小鍋米線則是昆明人所喜歡的米線烹飪方法。主要特點(diǎn)是,米線都是在炭火上用小鍋煮沸,里面加入的都是鮮肉,給米線增添鮮和香。米線是經(jīng)過用大米發(fā)酵,磨漿,...
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