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南洋香水奶茶　　材料牛奶1200，阿薩姆紅茶葉21/2茶匙，錫蘭紅茶葉3茶匙，適量的鮮奶油，香料：2茶匙丁香粉，2茶匙肉桂粉，2茶匙茴香粉，2茶匙香菜粉和2茶匙姜粉　　南洋香料奶茶的實(shí)踐　　1.將牛奶

舉個(gè)例子，開(kāi)家奶茶店，我覺(jué)得能賺錢(qián)，因?yàn)楣緲窍碌倪B鎖奶茶店天天排隊(duì)?？扇绻嫦胱鲞@個(gè)事情，認(rèn)真的思考與細(xì)致的調(diào)研是必不可少的。 　　怎么調(diào)研?樓下奶茶店旁邊有個(gè)簡(jiǎn)餐店，每天買(mǎi)點(diǎn)零食，坐在店

原料：枇杷、白砂糖、清水。 　　做法步驟： 　　第1步、采用新鮮的大種枇杷，味甜水分足。 　　第2步、采摘后選用直徑三厘米以上的大枇杷。效果會(huì)更好。 　　第3步

牛奶與茶的融合，就產(chǎn)生了奶氣茶香的奶茶。在中國(guó)、也門(mén)、中亞國(guó)家、印度、英國(guó)、新加坡、馬來(lái)西亞、以及臺(tái)灣、香港、澳門(mén)等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶，以加入瑪薩拉的特殊香料聞名；香港奶茶則以絲襪奶茶

港式甜品店流行到內(nèi)地，受到了眾多創(chuàng)業(yè)者的觀注，那么現(xiàn)在開(kāi)港式甜品店還有發(fā)展嗎，有風(fēng)險(xiǎn)嗎，心潤(rùn)心甜品培訓(xùn)中心為你分析講解港式甜品店的發(fā)展與風(fēng)險(xiǎn)所在。那現(xiàn)在如果進(jìn)入甜品行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)到底大不大呢? &

設(shè)備您可以先按2.5萬(wàn)的費(fèi)用估算，這是一個(gè)比較較多人選擇的方案，實(shí)際購(gòu)買(mǎi)花費(fèi)的費(fèi)用，根據(jù)多種情況不同，會(huì)有不同。另外我們這里指的設(shè)備是指廚房里面所有的帶電、不帶電的大小工具設(shè)備，碗碟杯等一并計(jì)算在內(nèi)，

用途適用于大型賣(mài)場(chǎng)、超市、便利店、酒店、賓館的乳制品、肉制品、日配品、果蔬、飲品、水果、蔬菜、盤(pán)菜的保鮮展示和銷售。分類冷藏展示柜按用途可分為：蛋糕冷藏展示柜、水果冷藏展示柜、鮮肉冷藏展示柜、藥品冷藏

1、冷藏展示柜材質(zhì)更好。優(yōu)質(zhì)冷藏展示柜采用進(jìn)口不銹鋼板，板厚0.5或0.8毫米，全部蒸發(fā)管都采用優(yōu)質(zhì)銅盤(pán)管并處理成寬面異形。進(jìn)口不銹鋼板表面光潔好，整板厚薄均勻，采用適當(dāng)?shù)暮穸燃缺ＷC使用壽命長(zhǎng)久，又使

1.內(nèi)部清理，長(zhǎng)時(shí)間使用回風(fēng)口容易掉入雜質(zhì)，導(dǎo)致排水不順，一個(gè)月清理一次；清理方法：底層層板拿開(kāi)，用干抹布清理即可。2.散熱器最多不能超過(guò)一個(gè)月清理一次，吸入灰塵太多容易導(dǎo)致通風(fēng)不通暢，散熱效果不好而

1.雙重制冷技術(shù)，解決了單一制冷方式難以克服的技術(shù)問(wèn)題，使柜內(nèi)無(wú)制冷盲區(qū)；2.超寬擱板，為客戶提供更大的有效展示面積及更多的存貨量，置于每層擱板前沿的專用燈管，增強(qiáng)了柜內(nèi)物品的展示效果；3.一體式發(fā)泡

水果保鮮柜正常設(shè)定的溫度在2~10度之間，使水果得到保鮮溫度，保持水果水分不流失，儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)。水果保鮮柜分為內(nèi)置機(jī)和外置機(jī)兩種，內(nèi)置機(jī)優(yōu)點(diǎn)：方便移動(dòng)；缺點(diǎn)：有噪音（噪音大小跟家用空調(diào)外機(jī)差不多）適用于

◆一體式發(fā)泡及堅(jiān)固牢靠的鋼架基礎(chǔ)，使得柜體保溫性能更好，結(jié)構(gòu)更加堅(jiān)固耐用?！裟透g性強(qiáng)的彩鋼板柜體內(nèi)膽增加了柜體的使用壽命。◆微電腦控制的數(shù)字溫控器，使柜內(nèi)物品溫度控制更，系統(tǒng)更加節(jié)能?！?00mm超

立風(fēng)柜正常設(shè)定的溫度在2~8度之間，在超市里主要放飲料，酸奶，牛奶，真空包裝的肉食，熟食，水果等，不適合放裸裝食品。立風(fēng)柜分為內(nèi)置機(jī)和外置機(jī)兩款，內(nèi)置機(jī)優(yōu)點(diǎn)：方便移動(dòng)缺點(diǎn)：有噪音（噪音大小跟家用空調(diào)外

◆配有夜間節(jié)能簾，夜晚和其它非營(yíng)業(yè)時(shí)間使用。進(jìn)一步的節(jié)約電能，降低使用成本。選擇件：幕簾、貨架照明、標(biāo)簽架，玻璃端板和鏡子端板供選用；◆制冷系統(tǒng)的執(zhí)行元件和電器的控制件均采用國(guó)外產(chǎn)品，以確保產(chǎn)品運(yùn)行穩(wěn)

◆雙重制冷技術(shù)，解決了單一制冷方式難以克服的技術(shù)問(wèn)題，使柜內(nèi)無(wú)制冷盲區(qū)。◆500mm超寬擱板，為客戶提供更大的有效展示面積及更多的存貨量。置于每層擱板前沿的歐司朗專用燈管，增強(qiáng)了柜內(nèi)物品的展示效果。◆

◆人性化設(shè)計(jì)，增加了商品的展示性。產(chǎn)品美觀大方，對(duì)使用場(chǎng)合起到一定的裝飾作用；同時(shí)使得顧客在購(gòu)物取貨時(shí)方便快捷；◆制冷系統(tǒng)的執(zhí)行元件和電器的控制件均采用國(guó)外產(chǎn)品，以確保產(chǎn)品運(yùn)行穩(wěn)定、可靠。加大蒸發(fā)器的

管理規(guī)則總則：為維護(hù)公司正常的飯?zhí)弥刃?，給全體員工一個(gè)優(yōu)良用餐環(huán)境,特制定本制度。廚房之管理1．1廚工守則，衛(wèi)生條例1．1.1嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,講究個(gè)人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。1．1

食堂承包有專業(yè)的就餐模式。目的是為了更好的進(jìn)行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。現(xiàn)廣為各食堂承包公司廣泛應(yīng)用，在業(yè)內(nèi)已形成就餐模式標(biāo)準(zhǔn)。固定就餐固定就餐方式，一般是企業(yè)對(duì)員工

食堂托管的飯餐標(biāo)準(zhǔn)，一般比外賣(mài)快餐便宜得多。與目前外賣(mài)快餐45%左右的毛利潤(rùn)相比，企事業(yè)單位食堂托管毛利潤(rùn)約為30%；托管學(xué)校食堂的毛利潤(rùn)再低些；然后是工廠食堂，普遍在10%－20%之間。對(duì)于快餐公司

食堂承包知識(shí)的培育可以從一下幾個(gè)方面著手：（1）廣告宣傳：可以通過(guò)各種媒體，做一些食堂承包方面的節(jié)目或者廣告，將食堂承包的一些特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)加客觀、加真實(shí)的告訴消費(fèi)者，企業(yè)食堂承包讓多的消費(fèi)者的能夠意識(shí)到

食堂承包的主要消費(fèi)群體分析如下：（1）大中型企業(yè)集團(tuán)目前我國(guó)大中型城市是企業(yè)集團(tuán)主要聚集的地方，北京宴會(huì)餐飲這些企業(yè)集團(tuán)大都在高級(jí)商務(wù)樓寫(xiě)字樓里辦公，尤其是近年來(lái)國(guó)家大力發(fā)展的工業(yè)園區(qū)，這些大中型企業(yè)

1、餐飲服務(wù)單位應(yīng)認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，員工餐廳外包嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)食品添加劑管理，采購(gòu)食品添加劑要依照《餐飲服務(wù)食品采購(gòu)索證索票管理規(guī)定》執(zhí)行，建立食品添加劑采

飲食習(xí)慣的好壞，直接影響著脾胃功能的消化及營(yíng)養(yǎng)的吸收，對(duì)我們的身心健康有重要影響。那么，怎樣養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣呢？向您介紹幾種利于健康的飲食習(xí)慣。1、站著吃飯根據(jù)醫(yī)學(xué)上對(duì)世界各地不同民族用餐姿勢(shì)研究表

一個(gè)企業(yè)膳食的好壞，直接影響到員工工作的積極性及對(duì)企業(yè)的歸屬感，從而影響企業(yè)的生產(chǎn)及工作效益。如果要讓員工全身心地投入到生產(chǎn)工作中，就要給他們一個(gè)如家的感覺(jué)和企業(yè)的溫暖，給他們一個(gè)科學(xué)的膳食計(jì)劃。以前

相關(guān)合同舉例：食堂承包合同書(shū)甲方：（以下簡(jiǎn)稱甲方）乙方：（以下簡(jiǎn)稱乙方）甲、乙雙方經(jīng)過(guò)多次共同商討、洽談，甲方?jīng)Q定將工廠食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)，由乙方為甲方提供膳食及服務(wù)。雙方本著公平、自愿、互惠互利的原

承包商承包商是否具備規(guī)?；?jīng)營(yíng)。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購(gòu)量是價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ)，規(guī)?；癄I(yíng)運(yùn)可進(jìn)一步控制和縮減經(jīng)營(yíng)成本，為客戶提供更好的服務(wù)。第二承包商是否具有成功的飯?zhí)檬?/p>臺(tái)州市廣發(fā)餐飲管理服務(wù)有限公司  6990 閱讀  2021-01-22 08:03

在生活中，微小的鹽竟然有這么神奇的作用？生活中，處處都要用到鹽，今天，我們就從一個(gè)不起眼的角色-“鹽”深入話題。你是否會(huì)發(fā)現(xiàn)，有的時(shí)候，越微的東西越不重視就越容易失敗。那么，鹽在烘焙中有什么作用呢？首

外行看熱鬧內(nèi)行看門(mén)道大部分烘焙小白都在使用原料技法上裁過(guò)不少跟頭想要一個(gè)配方很簡(jiǎn)單但，想要制作一個(gè)好的甜點(diǎn)，得看“門(mén)道”經(jīng)常有人會(huì)問(wèn)明明跟老師的材料是一樣的為什么做出的成品還不如意？那么，重點(diǎn)來(lái)了“你

hello我是碧圣凱斯烘焙，今天教大家不一樣的雪媚娘屁桃做法，比如萌萌噠桃子形狀雪媚娘，粉粉嫩嫩像個(gè)小屁桃，雪媚娘有倆種吃法哦，一種是做完了直接吃，軟軟的奶油伴著罐頭口感桃子果肉，還有一種就是冷凍后再

今天碧圣凱斯烘焙要教大家的是超火的網(wǎng)紅抱抱卷蛋糕。高顏值的外表，搭配滿滿的水果餡料，簡(jiǎn)直就是大寫(xiě)加粗的滿足！這款抱抱卷蛋糕真的超級(jí)柔軟，奶油餡料非常的輕盈順滑，一盒蛋糕就有四種口味，一次性能滿足對(duì)抱抱

盆菜是一道廣東省的特色傳統(tǒng)名菜，屬東江客家菜。起源于南宋末年，細(xì)吃有先后，細(xì)持有講究，既經(jīng)濟(jì)又方便，好友共聚餐既簡(jiǎn)單又快捷?，F(xiàn)今幾已成為香港飲食文化的標(biāo)志。制作盆菜的材料相當(dāng)豐富，古代所用的材料最少有

咖啡的研磨·GrindingCoffee新鮮研磨的咖啡粉氣味令人精神抖擻，有時(shí)單單為了聞咖啡粉的氣味就值得買(mǎi)一臺(tái)磨豆機(jī)。相對(duì)于購(gòu)買(mǎi)預(yù)先研磨好的咖啡粉，在家研磨咖啡豆可是會(huì)為你喝的咖啡帶來(lái)巨大的改變！研

精確的測(cè)量標(biāo)準(zhǔn)在咖啡沖煮的領(lǐng)域，一個(gè)小小的改變?cè)诳谖渡铣３?huì)造成很大的沖擊，將咖啡沖煮器放在秤上測(cè)量是個(gè)好主意，如此可以清楚知道倒入了多少熱水，要記得一毫升的水重量等于一克。這個(gè)方式可以大大改善沖泡的

新鮮度過(guò)去，大多數(shù)人并不將咖啡豆當(dāng)作生鮮食品保存。超市販賣(mài)的咖啡豆包裝袋上標(biāo)示的有效期限通常是烘焙日期后12~24個(gè)月內(nèi)，但是如果真的存放那么久，咖啡就會(huì)嘗起來(lái)十分恐怖。我建議購(gòu)買(mǎi)咖啡時(shí)，請(qǐng)認(rèn)明包裝袋

老化作用咖啡豆老化時(shí)會(huì)發(fā)生兩種現(xiàn)象：首先會(huì)緩慢、不斷地流失芳香化合物成分。芳香化合物是咖啡的香氣與風(fēng)味的來(lái)源，具備高度揮發(fā)性。因此咖啡豆放得越久，化合物流失得越多，咖啡嘗起來(lái)就越不有趣。第二種現(xiàn)象是氧

香港的奶茶又稱為“絲襪奶茶”，于中國(guó)大陸多稱為“港式奶茶”，以紅茶混和濃鮮奶加糖制成，下奶及糖較多，杯的體積較大，熱飲或凍飲均可，但凍飲一般加兩元。與英式奶茶不一樣，港式奶茶是普羅大眾和低下階層的流行

采購(gòu)與保存咖啡豆·BuyingandStoringCoffee沒(méi)有任何萬(wàn)全的措施能確保你每次選購(gòu)一包咖啡豆時(shí)，一定可以得到很棒的咖啡質(zhì)量。但有幾個(gè)重點(diǎn)得牢記：何時(shí)烘焙出爐？去哪家店買(mǎi)？如何保存買(mǎi)回家的

在西藏牧區(qū)，牧民制作奶茶是采用天然牛奶及茶。牛奶含豐富的蛋白、脂肪等多種高級(jí)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。茶中含，多種維生素（Vc、Vp、菸酸、葉酸等）、單寧酸、茶堿、芳香油、氨基酸、糖類、各種礦物質(zhì)和葉綠素等三百多種對(duì)

1、喝咖啡對(duì)皮膚有好處咖啡加速肌膚的新陳代謝，加速排出廢舊角質(zhì)，淡化因循環(huán)不暢導(dǎo)致的黑眼圈;另外就是抗氧化，常飲咖啡能讓肌膚細(xì)胞保持充沛活力、防止細(xì)胞氧化、對(duì)抗衰老的作用大。2、喝咖啡能防癌抗癌咖啡中

1.將紅茶放入茶壺濾器中，沖入開(kāi)水少許，待茶葉舒展開(kāi)后濾去第一遍茶水不用。2.再?zèng)_入開(kāi)水適量，靜置3分鐘左右。3.杯中放入白砂糖。4.沖入沏開(kāi)的紅茶茶水，攪勻。5.將牛奶加熱至溫?zé)?，倒入茶水中，攪勻?/p>貴陽(yáng)惠美達(dá)咖啡公司  11313 閱讀  2020-01-07 21:25

品嘗奶茶的優(yōu)劣也以茶色、香氣、形態(tài)和味道四個(gè)方面進(jìn)行，而且需要細(xì)細(xì)品嘗，才能夠體會(huì)到其味道之美。首先將奶茶吸入口中，停留幾秒；享受一股清涼或熱呼呼的感覺(jué)。最后再緩緩咽入喉；直抵脾胃。一杯好喝的奶茶其奶

海鮮粥是菜譜之一，以大米和等各類新鮮海產(chǎn)品為制作主料，海鮮粥的以煮為主，口味屬于咸鮮。海鮮粥中的大米具有很高營(yíng)養(yǎng)功效，是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物;大米可提供豐富B族維生素;大米具有有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益

紅燒肉是一道著名的大眾菜肴，屬于熱菜。其以為制作主料，*好選用肥瘦相間的三層肉來(lái)做。紅燒肉的烹飪技巧，鍋具以為主，做出來(lái)的肉肥瘦相間，香甜松軟，入口即化。紅燒肉在我國(guó)各地流傳甚廣，具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

燒烤是當(dāng)今多數(shù)人都喜歡的一種美食，在夏天的晚上約上三朋四友，一起去夜市吃吃燒烤，喝幾罐冰鎮(zhèn)的啤酒，圍坐在一起嘮嘮家常，一起聊聊日常生活，這才是生活。燒烤本身也成了一種多人聚會(huì)的一種方式，大至學(xué)校的集體

選用新鮮的咖啡豆。在購(gòu)買(mǎi)時(shí)注意豆的顏色和顆粒的大小是否一致，好的咖啡豆外表光鮮有光澤，并帶有濃郁的香氣而沒(méi)有混入異味。不論是哪一種咖啡豆，新鮮度都是影響質(zhì)量的重要因素。選購(gòu)時(shí)，抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一

一、注意配方的可用性奶蓋配方的種類可分為輕薄、普通和醇厚等多種類型，且每個(gè)類型的配方都可用于不同種類的飲品之上，而研發(fā)一款奶蓋配方的關(guān)鍵就是要讓這款奶蓋從口感和外觀上適用于更多種類的飲品，所以飲品售賣(mài)

隨著生活壓力的不斷增加，繁重的工作壓力、快節(jié)奏的生活環(huán)境，仍然讓人們難以喘息，脾氣暴躁也是一種病，喝咖啡提神減壓，喝咖啡就是減壓和控制情緒的其中一種最有效的方法。不管是美好的早晨還是悠閑的午后，現(xiàn)代人

1、咖啡粉的均勻度我們都知道，咖啡粉的粗細(xì)度對(duì)咖啡萃取的影響很大，較粗的咖啡顆粒很容易萃取不足，而較細(xì)的顆粒會(huì)被提前萃取過(guò)度，所以磨粉粗細(xì)跨度越大的咖啡粉出品，越能?chē)L到更多渾濁、刺激的雜味。所以選擇磨

很多人都非常喜歡喝咖啡，因?yàn)榭Х瓤梢詼p肥，而且能夠提神，對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)，喝咖啡是大部分人都比較喜歡做的事，但是大家可能不知道很多食物是不可以與咖啡同時(shí)食用的，不然會(huì)造成非常惡劣的影響，接下來(lái)，小編將為

咖啡是現(xiàn)在比較常見(jiàn)的一種飲品，很多人在身體覺(jué)得非常疲累的時(shí)候就會(huì)喝上一杯咖啡進(jìn)行緩解，而且現(xiàn)在的咖啡店也是受到歡迎的休閑場(chǎng)所，在周末休息的時(shí)候，很多人就會(huì)約上幾個(gè)好朋友到咖啡店閑聊談心，喝咖啡大家應(yīng)該