課程內(nèi)容:
基礎(chǔ)知識(shí):醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、食物營(yíng)養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、營(yíng)養(yǎng)教育和社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理基礎(chǔ)
考試攻略:考前重難點(diǎn)解析、試卷風(fēng)暴及點(diǎn)評(píng)
2004年,衛(wèi)生部、科技部和國(guó)家統(tǒng)計(jì)局聯(lián)合發(fā)布的調(diào)查報(bào)告顯示,我國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況不容樂觀,與膳食相關(guān)的高血壓、糖尿病、高血脂等慢性疾病發(fā)病率逐年上升,患者年齡不斷下降。 2005年世界衛(wèi)生日,《焦點(diǎn)訪談》曾經(jīng)對(duì)幼兒園、學(xué)校、社區(qū)和居民家庭的膳食狀況進(jìn)行過(guò)調(diào)查。調(diào)查發(fā)現(xiàn),雖然我國(guó)城鄉(xiāng)居民的膳食、營(yíng)養(yǎng)狀況有了明顯改善,但同時(shí)我國(guó)也面臨著營(yíng)養(yǎng)缺乏與營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡的雙重挑戰(zhàn)。 我國(guó)正在審議首部《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例(草案)》條例明確規(guī)定所有的幼兒園和學(xué)校,甚至包括社區(qū)都要配備專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師。在世界政治、經(jīng)濟(jì)、文化、教育等日益一體化的今天,人才只有與國(guó)際接軌才能爭(zhēng)取更廣闊的發(fā)展空間。 營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)的細(xì)化。隨著營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)市場(chǎng)的不斷拓展,營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)也逐步進(jìn)行了細(xì)化,以適應(yīng)社會(huì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)師崗位的工作需求。已出現(xiàn)了兒童營(yíng)養(yǎng)管理師,美容營(yíng)養(yǎng)管理師,健康教育指導(dǎo)師等培訓(xùn)項(xiàng)目。
師澤園公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)可考取三級(jí)、二級(jí)國(guó)家公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書。新班進(jìn)行時(shí),可提前預(yù)約免費(fèi)試聽!
養(yǎng)生指導(dǎo)師教學(xué)內(nèi)容
中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)(陰陽(yáng)五行、藏象經(jīng)脈、氣血津液、病因病機(jī)等)
中醫(yī)診斷學(xué)(望、聞、問、切中醫(yī)診斷的基本方法)
中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)(順應(yīng)自然季節(jié)養(yǎng)生、調(diào)攝情志、科學(xué)飲食、合理起居)
體質(zhì)養(yǎng)生(九種體質(zhì)的辨識(shí)及養(yǎng)生食療方法)
中醫(yī)食療學(xué)(食物的四氣、五味、升降浮沉,常用食物及藥食同源藥材的性味歸經(jīng)、功效,食療法則)
不同人群的養(yǎng)生(兒童、女性、老人、中青年生理特點(diǎn)與日常養(yǎng)生)
神奇的經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生(子午流注經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生法、常見的亞健康疾病的經(jīng)絡(luò)調(diào)理方法)
中醫(yī)傳統(tǒng)療法(常用的推拿手法、扶陽(yáng)療法、刮痧技術(shù)及拔罐療法)
家庭常用中成藥合理應(yīng)用(家庭常備中成藥的合理應(yīng)用、家庭自制膏滋藥的方法技術(shù))
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