早在2010年的5月，永紅國(guó)際展覽（北京）有限公司的項(xiàng)目策劃總監(jiān)王澎先生和中國(guó)糧油學(xué)會(huì)油脂分會(huì)王瑞元會(huì)長(zhǎng)進(jìn)行了一次長(zhǎng)時(shí)間的溝通和交流。經(jīng)過(guò)充分交換意見，決定于2011年11月在全國(guó)農(nóng)業(yè)展覽館新館舉辦2011（IEOE）北京國(guó)際食用油產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨2011國(guó)際食用油產(chǎn)業(yè)合作洽談會(huì)【簡(jiǎn)稱：2011（IEOE）國(guó)際油博會(huì)】。會(huì)議由中國(guó)糧油學(xué)會(huì)油脂分會(huì)指導(dǎo)，永紅國(guó)際展覽（北京）有限公司主辦。會(huì)議同時(shí)邀請(qǐng)了國(guó)家相關(guān)單位和食用油知名企業(yè)對(duì)本次會(huì)議進(jìn)行協(xié)辦和支持，這也是國(guó)內(nèi)真正意義上的國(guó)際食用油產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)。本次博覽會(huì)的主題是：“脂肪酸------人類生命的保護(hù)神”。2011年5月8日，2010年5月8日，中國(guó)食用植物油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研討會(huì)在北京糧科大廈隆重召開，大會(huì)同期舉行IEOE2011中國(guó)國(guó)際食用油產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)專題推介會(huì)，王瑞元會(huì)長(zhǎng)指出：本次會(huì)議是中國(guó)食用油行業(yè)在本年度的一次重大活動(dòng)，目前大會(huì)的各項(xiàng)籌備工作已經(jīng)初見成效，會(huì)議不僅要辦成中國(guó)食用油行業(yè)的品牌盛會(huì)，而且要辦成中國(guó)食用油行業(yè)有史以來(lái)大盛會(huì)，這個(gè)會(huì)議從2011年開始，以后每年都要保留下來(lái)，它將作為中國(guó)食用油行業(yè)的年會(huì)每年舉辦一次，必須要做出特色，做出品牌，始終為推動(dòng)中國(guó)食用油行業(yè)的發(fā)展發(fā)揮積極的作用，希望大家都能踴躍參加本次會(huì)議，為中國(guó)食用油年會(huì)的順利召開做出表率。