如果說廚師行業(yè)是21世紀的高薪職業(yè)，那么隨著職業(yè)的不斷細分，烘焙師、裱花師、西點師可謂是21世紀“搶手職業(yè)”！職業(yè)的細分又掀起了西點教育浪潮——西點蛋糕烘焙培訓。隨著新一群90后、00后的加入，西點教育方興未艾。當下在陜西新紀元烹飪學校學習西餐西點的初高中生占據很大部分比例。那么初高中生學西點有何優(yōu)勢？

優(yōu)勢一：初高中生正值青春，他們勇于接受并嘗試新鮮事物，動手能力強，善于實踐，悟性高，學習能力突出。此時學習西點，與當下社會需要的具有創(chuàng)新精神的綜合素質人才不謀而合。

優(yōu)勢二：西點行業(yè)是一個新型熱門行業(yè)，就業(yè)優(yōu)勢明顯。對于不少的初高中生來說，學習成績不好，與其將來讀一所不知名的三流大學，不如趁早接受職業(yè)教育，既能學到西點技能，還能拿到。而西點專業(yè)就業(yè)前景樂觀，就業(yè)環(huán)境好，社會需求量大，不用擔心找不到好工作。

優(yōu)勢三：作為領潮流的新年輕群體，成為一名“時尚藝術大師”，既迎合了他們活力、時尚、創(chuàng)新的個性特征，也體現了他們對生活的美好追求。

餐飲行業(yè)的發(fā)展，需要更多人才的加入，也需要越來越多00后的踴躍加入。學烘焙、愛甜點、做西點，他們的未來不止是做西點那么簡單，創(chuàng)業(yè)開店做老板的不在少數。初高中畢業(yè)生，學西點，成為一名西點藝術師，同樣能擁有多姿又多彩的人生！