近年來紅遍大江南北的岐山搟面皮，經(jīng)過幾輪回合后才發(fā)??現(xiàn)，搟面皮特色明顯，出了陜西，在河南、河北、新疆、甘肅、江蘇都很出名，結(jié)合當(dāng)?shù)厝丝谖叮芯?，提升，滿足和適合各種各樣需求的消費者，一直穩(wěn)定發(fā)展，顯示出全美的特色小吃，陜西新紀(jì)元烹飪學(xué)校也就被人們公認(rèn)為是特色小吃培訓(xùn)的美食圣地。

哪家小吃培訓(xùn)學(xué)校特別靠譜的問題不可小覷：如果找對了前景無限。因為不僅僅是人們消費那樣簡單，也是是旅游餐飲的重要組成部分，也是不肯將就者的，有時甚至是“吃貨”旅行者的旅游目的之所在。一個特色小吃能讓人記住一座城市，成為一座城市的旅游招牌，如西安肉夾饃、涼皮、北京炸醬面、杭州小籠包、天津麻花、武漢熱干面、長沙臭豆腐、重慶酸辣湯、云南過橋米線等等，不少城市就是因為特色小吃豐富而擁有較強的旅游競爭力。比如人說起西安市，學(xué)搟面皮涼皮、肉夾饃也就知道有個陜西新紀(jì)元烹飪學(xué)校特色小吃培訓(xùn)專業(yè)。

綜上所述，地方特色固然重要，外地特色也不得不重視，一味依靠本地或者外地小吃特色的單一做法都將會受到市場的懲罰。要從歷史和現(xiàn)代發(fā)展找準(zhǔn)那些有潛力的小吃品牌，不怕辛苦，不怕投資，不怕上當(dāng)，不要纏繞于特色小吃培訓(xùn)哪家好的蜘蛛網(wǎng)，要善于發(fā)現(xiàn)，總結(jié)，科學(xué)分析，陜西新紀(jì)元這樣的經(jīng)得起市場長時期檢驗的的特色培訓(xùn)，化解你哪家小吃培訓(xùn)學(xué)校特別靠譜的疑難。