雖然現(xiàn)在離春節(jié)不到兩個(gè)月的時(shí)間，可往年人流如織的農(nóng)民工返鄉(xiāng)潮卻提前到來，我們不時(shí)在地鐵上、公交車上，看到拿著大件行李興匆匆趕往火車站返往的人影。很多人都在發(fā)問，2018年打工人員返鄉(xiāng)潮似乎來得早了一些。那是為什么呢？

在這樣的大形勢(shì)下，相信有很多的在外打工者們都在思考一個(gè)問題:“2019年，我該怎樣安居樂業(yè)？？”單靠吃青春飯，用勞力賺取一些血汗錢，勉強(qiáng)地養(yǎng)家糊口。不敢談婚論嫁，因?yàn)闊o法給她一個(gè)未來；不敢生病，因?yàn)椤澳抑行邼睕]錢看病；不敢與往日親朋好友聯(lián)系，因?yàn)橐皇聼o成沒臉面，不敢···這樣的生活，你還要嗎？

遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的生活是真的辛酸，“窮則變，變則通，通則達(dá)！”與其年復(fù)一年的做著枯燥、乏味、傷體的勞工，無技術(shù)含量，杯水車薪，還沒就業(yè)保障，還不如為自己重謀一條好出路，選擇一門既吃香又過硬的技術(shù)精修，就業(yè)拿高薪，安居樂業(yè)創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目！

“技能改變命運(yùn)”，這一說法逐漸被越來越多年輕人用事實(shí)驗(yàn)證，但技能有很多種，該選擇哪一種呢?哪一種又適合自己呢？

到底學(xué)什么技術(shù)好呢？

創(chuàng)業(yè)當(dāng)然是學(xué)廚師

首先，學(xué)廚師易學(xué)、易懂，上手快。

對(duì)于打工族來說，學(xué)廚師已經(jīng)有了一定的烹飪基礎(chǔ)，因?yàn)橐话愕拇蚬ぷ宥加凶约鹤鲲堊霾说慕?jīng)歷，只是沒有掌握系統(tǒng)的廚藝技巧，這一點(diǎn)通過在專業(yè)的廚師學(xué)?？梢缘玫綇浹a(bǔ)。

其次，學(xué)廚師，好創(chuàng)業(yè)。

民以食為天，在餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)門檻低，回報(bào)快，學(xué)好廚師，技術(shù)在手，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)可選擇性較大，大家都知道，創(chuàng)業(yè)開店都需要一定的資金，而廚師創(chuàng)業(yè)開店不像其他開店那樣需要強(qiáng)大資金鏈的支撐，開餐館完全可以根據(jù)自己的預(yù)算進(jìn)行，如果本金充足，那就開一家的酒樓；如果本金不是特別充足，那就開一家家常菜館；如果對(duì)火鍋感興趣還可以學(xué)習(xí)火鍋制作技巧，開一家小小的火鍋店……

自主創(chuàng)業(yè)，學(xué)廚師，創(chuàng)業(yè)可塑性強(qiáng)，根據(jù)資金預(yù)算選擇店面規(guī)模，資金不足的創(chuàng)業(yè)者還可以從小做起，控制規(guī)模。如果你也打算返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，那就趕緊為自己規(guī)劃一下吧。

在陜西新紀(jì)元烹飪學(xué)校，無數(shù)學(xué)子已經(jīng)成功創(chuàng)業(yè)，他們成功的經(jīng)驗(yàn)可以學(xué)習(xí)借鑒，大師烹飪功底深厚，國內(nèi)八大菜系都有行業(yè)大師執(zhí)教，學(xué)習(xí)的種類多，不同地域的飲食都能學(xué)到。

2019新年就應(yīng)該有新氣象，到學(xué)一門烹飪技術(shù)，重新開啟自己精彩的職業(yè)生涯，安居樂業(yè)，享受大好年華。