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高端白酒跟低端白酒的區(qū)別
2021-05-06 21:16:59 瀏覽次數(shù)：2577
今年以來，高端白酒出現(xiàn)了一波漲價潮，而對于高端白酒與低端白酒，從經濟學上講，價值決定他們的價格。高端白酒為什么比低端白酒價格貴幾十倍甚至幾百倍呢？逢年過節(jié)，離不...
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高端白酒跟低端白酒的區(qū)別
2021-05-06 21:15:39 瀏覽次數(shù)：2151
今年以來，高端白酒出現(xiàn)了一波漲價潮，而對于高端白酒與低端白酒，從經濟學上講，價值決定他們的價格。高端白酒為什么比低端白酒價格貴幾十倍甚至幾百倍呢？逢年過節(jié)，離不...
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老酒名酒該怎么珍藏起來，分享妙招
2021-05-06 21:13:57 瀏覽次數(shù)：1890
如今的很多朋友們對平時在日常生活當中領略到的很多的飲料里，肯定都是少不了喝點美味的酒精飲料來當做助興的一種表現(xiàn)形式?？墒呛染七@件事情說起來簡單，可是在咱們國內喝...
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茅臺酒回收，國酒茅臺喝出健康
2021-05-06 21:12:36 瀏覽次數(shù)：1987
人生須盡歡，茅臺不老酒天工地造一脈相承同宗同源世家風范茅臺不老酒是茅臺酒系列產品。與茅臺酒同宗同源，一脈相承。他是以優(yōu)質高粱、小麥為原料，按貴州茅臺酒工藝生產，...
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回收茅臺酒告訴你怎樣合理的喝酒？
2021-05-06 21:11:21 瀏覽次數(shù)：1908
1、吃火鍋時不要喝冰啤酒在冬季一邊吃火鍋，一邊喝著冰啤酒，讓人直呼“舒暢”，但是苦楚一同來臨。吃火鍋時不要喝冰啤酒和飲料，?回收茅臺酒價格人員介紹酒精對胃腸道有...
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回收茅臺酒告訴你怎樣合理的喝酒？
2021-05-06 21:10:05 瀏覽次數(shù)：1827
1、吃火鍋時不要喝冰啤酒在冬季一邊吃火鍋，一邊喝著冰啤酒，讓人直呼“舒暢”，但是苦楚一同來臨。吃火鍋時不要喝冰啤酒和飲料，?回收茅臺酒價格人員介紹酒精對胃腸道有...
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純糧酒與酒精酒的十大區(qū)別
2021-05-06 21:08:57 瀏覽次數(shù)：1825
純糧酒與酒精酒的十大區(qū)別許多消費者只知道“酒精酒”不如“純糧酒”，茅臺回收但并不清楚這兩種酒的究竟差在哪里。1、釀造原料固態(tài)法白酒多為高粱、小麥、大米、玉米等純...
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茅臺酒品質特性
2020-02-07 14:04:27 瀏覽次數(shù)：2167
茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖，被尊稱為“國酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點，...
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茅臺酒以優(yōu)質糯高梁為原料
2020-02-07 14:02:43 瀏覽次數(shù)：2054
茅臺酒以本地優(yōu)質糯高梁為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。用曲多，發(fā)酵期長，多次發(fā)酵，多次取酒等獨特工藝，這是茅臺酒風格獨特、品質優(yōu)異的重要原因。釀制茅...
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裝茅臺酒用的酒瓶
2020-02-07 14:00:54 瀏覽次數(shù)：1938
裝茅臺酒用的酒瓶，最初是用本地生產的缸甕，從清朝咸豐年間起，改用底小、口小、肚大的陶質壇形酒瓶，有裝0.5公斤、1公斤和1.5公斤的型號。后曾一度改為微扁長方形...
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釀制茅臺酒的用水
2020-02-07 13:59:10 瀏覽次數(shù)：1922
釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質好，用這種入口微甜、無溶解雜質的水經過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有“集靈泉于一身，匯秀水東下”的詠句贊美赤水...
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茅臺酒專用標志使用
2020-02-07 13:57:17 瀏覽次數(shù)：1727
專用標志使用茅臺酒（貴州茅臺酒）產地范圍內的生產者，可向貴州省質量技術監(jiān)督局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請，經貴州省質量技術監(jiān)督局審核，報質檢總局核準后...
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茅臺酒的釀制技術
2020-02-07 13:56:02 瀏覽次數(shù)：1675
茅臺酒的酒窖建設也頗有講究。從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度，到窖內溫濕度控制、透氣性能，以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術等，都極為嚴格。這些都是關系到成品酒...
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茅臺酒工藝中的三高、三長
2020-02-07 13:54:31 瀏覽次數(shù)：1874
茅臺酒工藝中的三高是指茅臺酒生產工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達63℃，比其它任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在...
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茅臺酒酒廠地域環(huán)境
2020-02-07 13:53:03 瀏覽次數(shù)：1676
地域環(huán)境茅臺酒因產于遵義赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷，風速小，十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。20世紀60、70年代全國有關專家曾用茅臺酒...
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茅臺酒主要工藝流程及要求
2020-02-07 13:51:26 瀏覽次數(shù)：1688
主要工藝流程及要求：（1）制曲：小麥經破碎，加入母曲和水制成曲胚，用稻草間隔入倉發(fā)酵40天后拆曲，貯存6個月后投入制酒生產。（2）制酒：①投料階段：重陽開始分2...
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茅臺酒質量特色
2020-02-07 13:49:59 瀏覽次數(shù)：1683
1.感官特色：項目52%vol53%vol43%vol色澤微黃透明、無懸浮物、無沉淀無色（或微黃）透明、無懸浮物、無沉淀清澈透明、無懸浮物、無沉淀香氣醬香突出、...
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保存白酒時要知道的四個知識點
2019-12-22 20:22:40 瀏覽次數(shù)：1530
白酒保存注意事項一：酒精度保存的白酒酒精度至少在50度以上，因為50度以上的高度酒一般都是純糧釀造，酒質好，不易壞，適合長期保存。白酒保存注意事項二：香型市場的...
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蟲草的作用及使用方法
2019-12-22 20:19:34 瀏覽次數(shù)：1497
冬蟲夏草功效： 藥理學現(xiàn)代研究結果中，青海冬蟲夏草含有蟲草酸約7%，糖類28.9%，脂肪約8.4%，蛋白質約25%，脂肪中82.2%為不飽...
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怎么鑒別酒的好壞
2019-12-22 20:16:48 瀏覽次數(shù)：1620
一：看(主要用來鑒別白酒)。將白酒倒入酒杯后(醬香酒的酒色透明或微黃)，輕輕的將酒杯晃動一下看酒液流動的速度，其速度比水流動的速度要慢，其原因是白酒中含有多種微...
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茅臺酒的封口工藝的三種方式
2019-12-22 20:15:03 瀏覽次數(shù)：1826
由于密封處理不當或保存環(huán)境差，或瓶蓋損壞和腐蝕，茅臺酒的價格將大大降低。告訴你茅臺酒的巧妙封口機。 1、生料帶+電...
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茅臺酒成為健康飲品的成因
2019-12-22 20:13:15 瀏覽次數(shù)：769
一是茅臺酒被稱為中國的“國酒”。茅臺酒素以醬香突出、酒體醇厚、清亮透明、回味悠長、純正舒適、口感協(xié)調豐滿、香而不艷、空杯留香它以優(yōu)質高粱為料，上等小麥制曲，每年...
