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冷庫(kù)設(shè)計(jì)安全要求
2024-04-29 17:12:37 瀏覽次數(shù)：665
冷庫(kù)設(shè)計(jì)安全要求（取自《冷庫(kù)安全規(guī)程》第7章 [1]）1.在氨制冷機(jī)房門口外側(cè)便于操作的位置，應(yīng)設(shè)置切段制冷系統(tǒng)電源的緊急控制裝置，并應(yīng)設(shè)置警示標(biāo)識(shí)。...
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冷庫(kù)設(shè)施安全要求
2024-04-29 17:12:17 瀏覽次數(shù)：653
冷庫(kù)設(shè)施安全要求（取自《冷庫(kù)安全規(guī)程》第6章 [1]）1.冷庫(kù)應(yīng)具備完善的消防設(shè)備，具體參見(jiàn)《中華人民共和國(guó)消防法》。2.冷庫(kù)用運(yùn)輸工具應(yīng)符合《特種設(shè)...
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冷庫(kù)的類別有哪些
2024-04-29 17:11:56 瀏覽次數(shù)：612
冷庫(kù)實(shí)際上是一種低溫冷凍設(shè)備，冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間，存儲(chǔ)冷凍食品的量比較大。冷庫(kù)又叫冷藏庫(kù)，也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較，其制冷面積要大...
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疫苗冷庫(kù)制冷控制系統(tǒng)
2024-04-29 17:11:27 瀏覽次數(shù)：640
疫苗類疫苗冷庫(kù)主要冷藏儲(chǔ)存在常溫條件下無(wú)法保質(zhì)的各類醫(yī)藥產(chǎn)品，在低溫冷藏條件下使藥品不變質(zhì)失效，延長(zhǎng)藥品的保質(zhì)期庫(kù)溫一般為-5℃~+8℃。疫苗冷庫(kù)庫(kù)體采用硬質(zhì)聚...
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藥品庫(kù)的溫度要求
2024-04-29 17:11:03 瀏覽次數(shù)：665
藥品冷庫(kù)的溫度一般為+2℃～+8℃，藥品冷庫(kù)醫(yī)藥醫(yī)療器械陰涼冷庫(kù)主要冷藏儲(chǔ)存在常溫條件下無(wú)法保質(zhì)的各類醫(yī)藥產(chǎn)品，在低溫冷藏條件下冷藏能使藥品不變質(zhì)失效，延長(zhǎng)藥品...
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食品冷庫(kù)的廣泛應(yīng)用
2024-04-29 17:10:36 瀏覽次數(shù)：632
食品冷庫(kù)是用于食品冷凍和冷藏的建筑物，它是通過(guò)人工制冷的方法，使庫(kù)內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入，冷庫(kù)的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔...
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冷庫(kù)的設(shè)備組成
2024-04-29 17:10:13 瀏覽次數(shù)：616
一般冷庫(kù)多由制冷機(jī)制冷，利用氣化溫度很低的液體（氨或氟里昂）作為冷卻劑，使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫(kù)內(nèi)的熱量，從而達(dá)到冷卻降溫的目的。常用的是壓...
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肉品冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)-人員管理
2024-04-18 22:47:07 瀏覽次數(shù)：662
人員管理人員管理是肉品冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)的重要一環(huán)。管理人員應(yīng)制定合理的崗位職責(zé)和操作規(guī)程，確保員工了解并遵守相關(guān)規(guī)定。同時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)員工的培訓(xùn)和教育，提高員工的業(yè)務(wù)水平和...
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肉品冷庫(kù)的溫度控制
2024-04-18 22:46:10 瀏覽次數(shù)：662
溫度控制溫度控制是肉品冷庫(kù)管理的關(guān)鍵。肉品在冷庫(kù)中需要保持恒定的低溫環(huán)境，以抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖，保持肉品的鮮度和口感。因此，肉品冷庫(kù)應(yīng)配備先進(jìn)的溫度控制系統(tǒng)...
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餐廳冷藏庫(kù)管理的實(shí)際案例
2024-04-18 22:43:31 瀏覽次數(shù)：679
冷藏庫(kù)管理的實(shí)際案例某餐廳在冷藏庫(kù)管理方面采取了一系列有效的措施，包括：1.設(shè)立專門的冷藏庫(kù)管理人員，負(fù)責(zé)庫(kù)房的日常管理和維護(hù)。2.定期對(duì)冷藏庫(kù)進(jìn)行清潔和，確保...
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餐廳冷藏庫(kù)的衛(wèi)生安全管理措施
2024-04-18 22:42:43 瀏覽次數(shù)：636
衛(wèi)生管理措施為了確保餐廳冷藏庫(kù)的衛(wèi)生安全，餐廳應(yīng)采取以下措施：1.建立健全的衛(wèi)生管理制度，明確各級(jí)人員的責(zé)任和義務(wù)。2.定期開(kāi)展員工培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識(shí)...
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食品安全與冷藏庫(kù)管理
2024-04-18 22:41:31 瀏覽次數(shù)：617
食品安全與冷藏庫(kù)管理食品安全是餐廳運(yùn)營(yíng)的核心，而冷藏庫(kù)是食品儲(chǔ)存的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。為了保證食品的新鮮度和質(zhì)量，餐廳必須對(duì)冷藏庫(kù)進(jìn)行科學(xué)、有效的管理。首先，要確保冷藏庫(kù)...
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冷庫(kù)建造注意事項(xiàng)
2024-04-18 22:39:56 瀏覽次數(shù)：604
冷庫(kù)建造注意事項(xiàng)1.避免建在地質(zhì)松軟的地方，以免發(fā)生沉降。2.注意周圍環(huán)境，避免受污染。3.選擇合格的建筑公司進(jìn)行建造，確保工程質(zhì)量。...
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830立方七臺(tái)河保鮮冷庫(kù)建造材料
2024-04-18 22:37:47 瀏覽次數(shù)：620
冷庫(kù)建造材料1.墻體材料：常用的有聚氨酯保溫板、聚苯乙烯泡沫板等。2.屋頂材料：常用的有聚苯乙烯泡沫板、聚氨酯保溫板等。3.地面材料：常用的有混凝土、防潮木地板...
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冷庫(kù)類型有哪些
2024-04-18 22:36:46 瀏覽次數(shù)：625
冷庫(kù)類型1.冷凍冷藏庫(kù)：適用于需要長(zhǎng)期儲(chǔ)存需要進(jìn)行冷凍或冷藏的食材、產(chǎn)品等。2.速凍庫(kù)：適用于需要快速冷凍食材、產(chǎn)品的場(chǎng)所。...
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氣體調(diào)節(jié)在果蔬存儲(chǔ)庫(kù)中的應(yīng)用
2024-04-18 22:36:06 瀏覽次數(shù)：647
氣體調(diào)節(jié)技術(shù)在果蔬存儲(chǔ)庫(kù)中的應(yīng)用正日益受到關(guān)注，這項(xiàng)技術(shù)能夠有效延長(zhǎng)果蔬的保鮮期，提高質(zhì)量和降低損耗。通過(guò)控制氧氣和二氧化碳的濃度，可以有效抑制果蔬的呼吸作用和...
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甘薯保鮮貯存庫(kù)建造價(jià)格高嗎？
2024-04-18 22:35:18 瀏覽次數(shù)：608
從建造甘薯保鮮貯存庫(kù)的角度來(lái)看，價(jià)格并不便宜。首先，要建造一個(gè)符合甘薯貯存要求的庫(kù)房，需要選用適合的材料和設(shè)備。例如，庫(kù)房的墻體和屋頂要選擇耐久性好、保溫性能良...
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冷庫(kù)的除霉與
2024-04-02 15:27:09 瀏覽次數(shù)：592
冷庫(kù)的除霉與冷庫(kù)冷藏的烹飪?cè)虾褪称范加泻幸欢ǖ闹?、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營(yíng)養(yǎng)成分的存在，會(huì)使霉菌和大量繁殖生長(zhǎng)。為做好冷厙衛(wèi)生管理工作，保證食品和烹飪?cè)系睦?..
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冷庫(kù)火災(zāi)的特點(diǎn)
2024-04-02 15:26:47 瀏覽次數(shù)：596
冷庫(kù)火災(zāi)的特點(diǎn)1.傳統(tǒng)探測(cè)器無(wú)法使用傳統(tǒng)火災(zāi)探測(cè)器不適合安裝在冷庫(kù)內(nèi)部，由于冷庫(kù)內(nèi)部溫度過(guò)低，會(huì)造成探測(cè)器結(jié)霜或故障。2.火災(zāi)隱患多空調(diào)制冷設(shè)備、貨物傳輸設(shè)備、...
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冷庫(kù)建設(shè)與施工安全要求
2024-04-02 15:26:28 瀏覽次數(shù)：593
冷庫(kù)建設(shè)與施工安全要求（取自《冷庫(kù)安全規(guī)程》第8章 [1]）1.施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)配備必要的安全設(shè)施。2.在保溫材料施工過(guò)程中，應(yīng)設(shè)專職安全員，嚴(yán)禁明火，嚴(yán)禁...
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冷庫(kù)設(shè)計(jì)安全要求
2024-04-02 15:26:10 瀏覽次數(shù)：630
冷庫(kù)設(shè)計(jì)安全要求（取自《冷庫(kù)安全規(guī)程》第7章 [1]）1.在氨制冷機(jī)房門口外側(cè)便于操作的位置，應(yīng)設(shè)置切段制冷系統(tǒng)電源的緊急控制裝置，并應(yīng)設(shè)置警示標(biāo)識(shí)。...
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冷庫(kù)設(shè)施安全要求
2024-04-02 15:25:47 瀏覽次數(shù)：574
冷庫(kù)設(shè)施安全要求（取自《冷庫(kù)安全規(guī)程》第6章 [1]）1.冷庫(kù)應(yīng)具備完善的消防設(shè)備，具體參見(jiàn)《中華人民共和國(guó)消防法》。2.冷庫(kù)用運(yùn)輸工具應(yīng)符合《特種設(shè)...
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冷庫(kù)的種類
2024-04-02 15:25:25 瀏覽次數(shù)：536
冷庫(kù)實(shí)際上是一種低溫冷凍設(shè)備，冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間，存儲(chǔ)冷凍食品的量比較大。冷庫(kù)又叫冷藏庫(kù)，也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較，其制冷面積要大...
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疫苗冷庫(kù)介紹
2024-04-02 15:22:22 瀏覽次數(shù)：588
疫苗冷庫(kù)主要冷藏儲(chǔ)存在常溫條件下無(wú)法保質(zhì)的各類醫(yī)藥產(chǎn)品，在低溫冷藏條件下使藥品不變質(zhì)失效，延長(zhǎng)藥品的保質(zhì)期庫(kù)溫一般為-5℃~+8℃。疫苗冷庫(kù)庫(kù)體采用硬質(zhì)聚氨酯隔...
