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隨著環(huán)保意識(shí)的不斷提高,人們?cè)絹?lái)越重視資源的回收再利用。洋酒瓶回收再利用就是其中的一個(gè)典型案例,這種環(huán)保理念不僅有利于環(huán)境保護(hù),還能帶來(lái)顯著的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。本...
隨著環(huán)保意識(shí)的不斷提高,人們?cè)絹?lái)越重視資源的回收再利用。洋酒瓶回收再利用就是其中的一個(gè)典型案例,這種環(huán)保理念不僅有利于環(huán)境保護(hù),還能帶來(lái)顯著的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。本...
隨著社會(huì)的發(fā)展,人們生活水平也是提高了不少。中華酒文化,大家對(duì)酒的喜愛(ài)一直是有增無(wú)減。近幾年的進(jìn)口葡萄酒深受大家歡迎,但是有人在的地方就有江湖,那么我們是如何分...
紅色是中國(guó)的傳統(tǒng)顏色在我國(guó)傳統(tǒng)文化的觀念里,紅色代表喜慶。比如在婚禮和春節(jié)時(shí)都喜歡用紅色來(lái)裝飾,日常的紅包、喜帖、賀卡也多為紅色,酒類(lèi)產(chǎn)品選擇紅色包裝一方面顯得...
一、色澤透明度鑒別白酒的正常色澤應(yīng)是無(wú)色透明,無(wú)懸浮物和沉淀物的液體。將白酒注入杯中,杯壁上不得出現(xiàn)環(huán)狀不溶物。將酒瓶倒置,在光線(xiàn)中觀察酒體,不得有懸浮物、渾濁...
名酒在固態(tài)法白酒中主要的種類(lèi)為:1、大曲酒以大曲為糖化發(fā)酵劑,大曲的原料主要是小麥、大麥,加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為名酒在固態(tài)法白酒中主要的種類(lèi)為:1、大曲...
四川省宜賓五糧液酒廠生產(chǎn),五糧液牌,大曲濃香60度、52度、39度。五糧液酒無(wú)色透明,味醇厚、甘美、凈爽,香味諧調(diào)、回味悠久。五糧液是以?xún)?yōu)質(zhì)高梁、梗米、糯米、小...
我國(guó)的酒文化歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),國(guó)人也是歷來(lái)就喜歡飲酒。平時(shí)工作應(yīng)酬中,就也是必不可少的。酒是人際交往的牽引繩,酒是撕掉往日面具的一雙手,酒是暗自神傷時(shí)的一劑藥,酒是...
隨著現(xiàn)代人們生活條件的日益提高,很多人都成為了葡萄酒的忠實(shí)粉絲。在品酒時(shí)想必偶爾會(huì)會(huì)發(fā)生這樣的情況:一個(gè)陽(yáng)光明媚的好天氣,同好友相約見(jiàn)面,隨意點(diǎn)上一瓶葡萄酒,雖...
俗話(huà)說(shuō)得好,專(zhuān)業(yè)的人做專(zhuān)業(yè)的事情。想必很多人喝了不少的白酒,但對(duì)于白酒的品鑒并不是非常專(zhuān)業(yè)。今天就來(lái)一起看看白酒的品鑒步驟吧。白酒品評(píng)的正確程序是先觀色,其次聞...
隨著近些年人們生活水平的提高,很多人喝酒不會(huì)滿(mǎn)足于喝點(diǎn)傳統(tǒng)型白酒,而喜歡喝點(diǎn)葡萄酒。從主觀上來(lái)說(shuō),你喜歡的葡萄酒就是好酒;每個(gè)人的口感喜好都不一樣,如果你不喜歡...
隨著現(xiàn)代化釀酒工藝的進(jìn)步以及社會(huì)物質(zhì)化生產(chǎn)的極大豐富,市面上也是涌現(xiàn)出各種類(lèi)型的酒類(lèi)飲品可供消費(fèi)者選購(gòu)。其中果酒因?yàn)楠?dú)特的口味深受部分消費(fèi)者的喜愛(ài)。由于果酒度數(shù)...
盡管甜酒的定義令人犯難,但有幾點(diǎn)常識(shí)我們還是需要厘清的:1、甜酒的風(fēng)味取決于其釀酒葡萄。釀造甜酒的葡萄大多都是經(jīng)過(guò)推遲采摘的。這些葡萄成熟度好,還可能感染貴腐菌...
商務(wù)宴請(qǐng),禮節(jié)禮儀都是非常重要的,平時(shí)樂(lè)樂(lè)呵呵的慣了,現(xiàn)在可是馬虎不得。在這個(gè)時(shí)候的上酒禮儀能讓客人感到備受尊重。倒酒時(shí),正確的方式是倒酒杯的二分之一滿(mǎn)為。如果...
我國(guó)是一個(gè)酒文化底蘊(yùn)十分深厚的大國(guó),國(guó)人歷來(lái)就非常喜歡飲酒。如果說(shuō)酒德是對(duì)飲酒行為的限制約束,那么中華特色的酒禮,則讓飲酒這一行為更添詩(shī)意,成為酒文化中頗值得玩...
波特(Port)和雪利(Sherry)都是加強(qiáng)型甜葡萄酒,一般在餐后飲用?!凹訌?qiáng)”是指在釀造過(guò)程中,酒精發(fā)酵完成后或者酒精發(fā)酵未完成時(shí),通過(guò)添加酒精或者白蘭地烈...
如何辨別洋酒真假?(1)看包裝。真洋酒商標(biāo)十分講究,整齊,清晰,凹凸感強(qiáng),印刷鮮明,精細(xì)工整,字跡圖案不會(huì)出現(xiàn)陳舊、模糊現(xiàn)象。反之,則可能是假酒。(2)看封口。...
中華民族五千年歷史輝煌燦爛,伴隨著歷史的發(fā)展我國(guó)的酒文化也是十分之盛行。在古代中國(guó),酒,被叫做春酒,一是因?yàn)楣糯木贫喟胧嵌劥菏?,故此叫做春?而另一個(gè)便是與...
1.冷藏一瓶密封較好,將近滿(mǎn)瓶的葡萄酒如果存儲(chǔ)得當(dāng)?shù)脑?huà),可以放在冰箱里保存相當(dāng)一些時(shí)間。一瓶可以保存一個(gè)星期或更長(zhǎng)的時(shí)間。但你一定要記住在飲用前讓酒的溫度升到室...
喝紅酒的5個(gè)常見(jiàn)錯(cuò)誤1.喝完紅酒不要馬上睡覺(jué)紅酒對(duì)睡眠有幫助,所以很多人養(yǎng)成了在睡覺(jué)前喝一杯紅酒的習(xí)慣。紅酒確實(shí)能降低體溫,加速釋放,加快體內(nèi)新陳代謝,能更好地...
一看封口。收藏者要細(xì)致觀察酒瓶封口是否破敗不堪,有無(wú)人為做舊痕跡,封口是完好無(wú)損還是有松動(dòng)現(xiàn)象。二看酒標(biāo)。酒瓶上的標(biāo)準(zhǔn)酒標(biāo),視瓶體而定,應(yīng)含有:正標(biāo)...
酒曲是什么做成的?酒曲以小麥、大麥和豌豆等原料中的一種或幾種為原料,在特定的溫度、濕度環(huán)境下,由不同種類(lèi)的微生物經(jīng)自然擴(kuò)大培養(yǎng)后制成。一般按曲藥制造工藝和形狀分...
要想回答這個(gè)問(wèn)題還需了解酒的釀造。我國(guó)的酒是世界馳名的。名酒多以高粱、小麥、豌豆為原料,其中的淀粉用麥芽或麩曲作糖化劑,再經(jīng)發(fā)酵,麥芽糖在酵母菌的作...
有些白酒生產(chǎn)廠家為了強(qiáng)化它們的白酒被仿制的可能性,它們還要在自己生產(chǎn)的白酒內(nèi)包裝上和外包裝上,都印上誰(shuí)都很難再仿制出來(lái)的激光性的那些防偽標(biāo)識(shí),而這些防偽標(biāo)識(shí),還...
第12年