茅臺酒回收人員要注意鑒別回收來的酒是否是假酒。首先看茅臺瓶口噴碼，噴碼位于茅臺酒的瓶蓋上，均由三行數(shù)字組成，行標(biāo)明出廠日期，第二行標(biāo)明出廠批次，第三行標(biāo)明出廠序號。其中出廠序號為5位數(shù)的，三行數(shù)據(jù)具有性，真假一對便知，若出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)均相同的兩瓶酒，則其中必有一瓶是假的;出廠序號為4位數(shù)的。

若出現(xiàn)兩瓶酒三行數(shù)據(jù)均相同時(shí)，屬于正常情況，這是公司為防止串貨的手段之一?？疵┡_的防偽標(biāo),防偽標(biāo)位于瓶口上，采用了的防偽技術(shù)。每箱茅臺酒均附有防偽識別器及操作說明，將識別器靠近防偽標(biāo)照射，就可出現(xiàn)一些特別圖案及效果。

如出現(xiàn)漢語拼音字母moutai字樣，晃動(dòng)識別器，這些字會若隱若現(xiàn)，充滿動(dòng)感，假造的防偽標(biāo)則不會出現(xiàn)上述字樣，且沒有動(dòng)感。