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大家知道嗎?我們現(xiàn)在50年的茅臺(tái)酒,均為53度,我們知道白酒得看度數(shù),茅臺(tái)酒度數(shù)的由來可是有著歷史的。1952年,經(jīng)中國(guó)專賣總公司測(cè)量,酒精濃度為52.8度。1...
隨著社會(huì)的發(fā)展,人們生活水平也是提高了不少。中華酒文化,大家對(duì)酒的喜愛一直是有增無減。近幾年的進(jìn)口葡萄酒深受大家歡迎,但是有人在的地方就有江湖,那么我們是如何分...
1、天生的,沒辦法產(chǎn)生醉酒主要的原因便是身體里的那兩種酶不給力。然而這也怪不得它們,畢竟它們的活性和數(shù)量都是爹媽給的,決定于遺傳基因。這也是為什么南方人普遍酒量...
熟悉韓劇,或是日劇的朋友對(duì)于燒酒肯定都不陌生。那么,它到底是什么呢?一、什么是燒酒?燒酒是一種酒精度為25%的日本流行飲料。16世紀(jì)就主要在九州島開始生產(chǎn)。這種...
【鑒定白酒真?zhèn)蔚募记伞恳弧⑸虡?biāo)入手以茅臺(tái)酒為例,要知道從五十年代起,幾十年來共使用了多少種商標(biāo),哪些用于出口哪些用于內(nèi)銷,用的是什么材質(zhì)的紙張、什么油墨印刷的;...
無論在何時(shí)不少消費(fèi)者都喜歡把白酒熱一下再飲用。那么問題來了,古人如果覺得和熱水麻煩的話,為何還要去燙酒呢?介紹為什么喝酒之前要熱一下。其實(shí)不僅古人喝酒要燙一下,...
愛酒的朋友,對(duì)于茅臺(tái)酒的出產(chǎn)年份是非常看重的。如何通過茅臺(tái)酒的商標(biāo)和包裝判斷生產(chǎn)年份:茅臺(tái)酒肯定是年份越早的越值錢。判定一瓶老茅臺(tái)酒出產(chǎn)年份,區(qū)別不一起期茅臺(tái)酒...
現(xiàn)在有些地方在回收茅臺(tái)老酒,這是因?yàn)樗目诟泻惋L(fēng)格是其它酒無法比擬的。那么問題來了,為何都說茅臺(tái)酒口感醇厚呢?看看下文你就知道了!獨(dú)特生產(chǎn)條件其一:地域環(huán)境的影...
對(duì)于每一位喜歡喝酒的朋友來說,在超市購(gòu)買白酒的時(shí)候不可以將酒瓶打開,只能夠觀察包裝來識(shí)別所要購(gòu)買的酒是真品還是贗品,所以說我們應(yīng)該清清楚楚的明白酒類的商標(biāo)是什么...
經(jīng)常有朋友問冬蟲夏草回收小編,為什么會(huì)有回收冬蟲夏草的行業(yè)?其實(shí)這個(gè)行業(yè)是隨著社會(huì)的發(fā)展應(yīng)運(yùn)而生,并且目前也是發(fā)展的迅速。那么為什么會(huì)有高價(jià)回收冬蟲夏草這件事情...
1、微調(diào)在普茅酒質(zhì)上作微調(diào),比普茅酒質(zhì)好一些,口感上更綿柔醇厚一點(diǎn)點(diǎn)。代表產(chǎn)品:貴州茅臺(tái)酒——禮賓,專賣店茅臺(tái)品鑒酒等。2、小批量勾兌小批量勾兌,顧名思義,與傳...
回收老酒詳細(xì)告知大家老酒與新酒有什么區(qū)別1、色澤一般新酒和雜酒的酒體白色透明,而老酒是帶微黃色,越陳的醬酒越濃且越清晰。需要注意的是,自然的黃色才是好,有的不法...
酒香方面醬香型白酒:白酒的香分很多種,很多的白酒需要加入相關(guān)的香料才能有酒香,但是醬香型的白酒它不添加任何香味的成分,這在白酒中是獨(dú)特的!正是因?yàn)闆]有加入任何香...
常言道:酒是陳的香。實(shí)際上,白酒界專家指出,并不是一切的白酒都能達(dá)到如此境地,而僅僅茅臺(tái)酒等極少數(shù)真實(shí)靠釀造、絕無任何增加劑的醬香白酒所具有的專利。日本人曾動(dòng)用...
鑒別真假的辦法:一、從外包裝紙盒上看:1、看色澤:真品外包裝色澤鮮艷,光澤度好,外體潤(rùn)滑;假的包裝套色禁絕,無光澤。2、看紙質(zhì):真品包裝紙質(zhì)柔軟,有韌性;假的紙...
1、包裝不同:因?yàn)轱w天茅臺(tái)一開始就是用作外銷的,為了彰顯國(guó)酒的品質(zhì),茅臺(tái)酒廠也較注重飛天,不論是酒瓶、包裝、防偽方面都比五星好,顯得一些。2、價(jià)格不同每生產(chǎn)一瓶...
為什么現(xiàn)在高仿茅臺(tái)酒賣得這么好呢?其實(shí)這種所謂高仿的酒水在品質(zhì)上和真正的茅臺(tái)酒的品質(zhì)沒有任何的區(qū)別的,這種酒喝起來味道當(dāng)然非常的好,而且價(jià)格非常的低,目的就是為...
高仿酒批發(fā)過程當(dāng)中需要注意哪些方面的問題呢?朋友們?cè)谕逻@種業(yè)務(wù)的時(shí)候個(gè)要注意的問題就是價(jià)格,由于本身是采用高仿的方式生產(chǎn)制作而成的,所以說價(jià)格肯定要比的價(jià)格低...
早初酒應(yīng)當(dāng)是果酒和米酒。自夏之后,經(jīng)商周、歷秦漢,以至于唐宋、皆是以果實(shí)糧食蒸煮,加曲發(fā)酵,壓榨然后才出酒的,無論是吳姬壓酒勸客嘗,仍是武松大碗豪飲景陽(yáng)崗,喝的...
因老酒受到當(dāng)年生產(chǎn)設(shè)備和工藝的局限,老酒的揮發(fā)和跑酒有時(shí)是不可逆的,我們只能在現(xiàn)有的條件下,盡可能地為老酒創(chuàng)造好的保存環(huán)境,做好老酒的包封處理。下面就是老酒保存...
1、防偽作用,茅臺(tái)酒瓶身上的“紅飄帶”,也是具有防偽作用的。因?yàn)榉浅<?xì)小,且材質(zhì)更上乘,仿冒的成本要大大增加,不少的商家就不會(huì)在這根“紅飄帶”上下功夫,這也給了...
首先,醬香型白酒因?yàn)樘貏e工藝,而且釀造時(shí)刻極長(zhǎng),進(jìn)程極為復(fù)雜,而在漫長(zhǎng)、特別而神秘的生物反應(yīng)進(jìn)程中,在窖池和空氣中巨大的微生物群的共同作用下,各種有利的微生物盡...
1、仿冒防偽在白酒市場(chǎng)中有許多商家為了吸引消費(fèi)者的喜好和心理,他們會(huì)仿冒做舊,混淆老酒概念,誤導(dǎo)消費(fèi)者。因此名酒回收小編建議大家在購(gòu)買酒的時(shí)候一定要看準(zhǔn)了,不要...
1、釀造工藝王茅酒和茅臺(tái)酒的釀制工藝有所不同。王茅酒遵循茅臺(tái)古法醬酒釀造工藝,一年一個(gè)生產(chǎn)周期,采用兩次投料、三次勾調(diào)、四十天高溫制曲、五月端午踩曲、六個(gè)月存曲...
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