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油煙道(罩)清洗 1.開(kāi)啟風(fēng)機(jī)檢查風(fēng)機(jī)是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常，然后關(guān)閉風(fēng)機(jī)總電源開(kāi)關(guān)。 2.將電源、插座、開(kāi)關(guān)、灶眼等及現(xiàn)場(chǎng)設(shè)施用遮蓋物做好保護(hù)。 3.一切準(zhǔn)備就緒，自上而下開(kāi)始作業(yè)。 4.取下托排放入去油劑水中浸泡，使其軟化脫脂便于清洗。 5.用高壓水槍將去油劑噴射在需清洗的部位。 6.自抽風(fēng)口部位開(kāi)始除油。 7.煙罩外面板擦拭干凈后上不銹鋼保護(hù)劑。 8.送風(fēng)球及照明燈的清洗、擦拭。 9.平型管道、管線，煙罩與灶臺(tái)間墻壁的擦拭。 10.灶臺(tái)的擦拭。 11.嚴(yán)禁鋁制品設(shè)施用強(qiáng)堿性藥劑清洗。 12.處理（局部）。 13.將灶臺(tái)、灶面用毛巾擦拭干凈。 14.拆除水源電源保護(hù)物，檢查電源盒是否有水。 15.檢查灶眼、鼓風(fēng)機(jī)內(nèi)是否有水。 16.作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)保持干凈，整潔。 油煙道（灶）清洗方案 一、油煙道長(zhǎng)期不清洗的危害性：油煙道由于在使用過(guò)程中，被油煙所污染，導(dǎo)致煙油道堵塞，油煙中的一氧化碳等有害氣體長(zhǎng)期滯留在廚房?jī)?nèi)，隨空氣侵入人體呼吸道，進(jìn)而引起食欲減退、心煩、精神不振、嗜睡、疲乏無(wú)力等癥狀。使煙油道成為廚房極大的隱患，一旦有火星竄入油煙道，極易釀成火災(zāi)。 二、清洗范圍：灶臺(tái)、煙罩、煙管道、風(fēng)機(jī)、過(guò)濾凈化器等。 1、灶臺(tái)包括鍋沿、閥門(mén)、灶面、煤氣管道、水管道（后兩項(xiàng)指露出灶臺(tái)以上的部位）等； 2、煙罩包括橫梁罩、表面、檔板、箅子（百葉）等； 3、煙管道整組包括油污檔板、出入口四壁、管道內(nèi)等； 4、風(fēng)機(jī)包括扇葉、表面及四周等； 5、過(guò)濾凈化器包括四周、表面記過(guò)濾網(wǎng)等。 三、清洗工具及藥劑：鏟刀、切割機(jī)、高壓噴槍、鉚槍、鉚釘、鐵皮、砂輪刀；藥劑包括洗滌靈、化油劑等，其他如百潔布、鋼絲球、毛巾等。 四、清洗步驟： 1）、人工用鏟刀鏟除煙道內(nèi)沉積的油垢，如果抽風(fēng)口不能進(jìn)人，則應(yīng)用切割設(shè)備先開(kāi)口，人員進(jìn)去把油垢除去。 2）、油垢鏟除后，按比例配好清洗液，用專(zhuān)用的清洗機(jī)進(jìn)行噴射清洗，除去油漬。 3）、用清水進(jìn)行射洗清潔。 4）、對(duì)死角及射洗不到位的地方進(jìn)行人工擦拭，清理干凈。 5）、如有開(kāi)口，進(jìn)行回補(bǔ)，標(biāo)準(zhǔn)不跑風(fēng)漏氣. 北京愛(ài)心祥宇保潔公司專(zhuān)業(yè)石材翻新,沙發(fā)清洗,水磨石大理石翻新結(jié)晶,北京地板打蠟養(yǎng)護(hù),開(kāi)荒保潔新居,開(kāi)荒擦洗玻璃,北京專(zhuān)業(yè)石材維護(hù),石材結(jié)晶處理,石材翻新,石材專(zhuān)業(yè)清洗,石材防護(hù),水磨石翻新,大理石結(jié)晶,花崗巖結(jié)晶養(yǎng)護(hù),大理石翻新,北京石材翻新養(yǎng)護(hù)處理。北京保潔公司

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