洋河藍(lán)色經(jīng)典是江蘇洋河酒廠于2003年8月推出的高端品牌。“藍(lán)色經(jīng)典”商標(biāo)被國家工商行政管理總局認(rèn)定為商標(biāo),這是江蘇洋河酒廠繼“洋河”2002年獲商標(biāo)后,又一商標(biāo)獲得認(rèn)定。
洋河啟投入大量人、財、物力,對市場進(jìn)行大規(guī)模摸底調(diào)研。了解當(dāng)時不同層次消費者的真實想法,從中發(fā)現(xiàn)他們未被滿足的全新需求。調(diào)查包括:采用盲測法研究目標(biāo)消費者對白酒口味的偏好;通過大量消費者飲后舒適度試驗研究不同風(fēng)格白酒對人體健康的影響;將相關(guān)系數(shù)等統(tǒng)計分析方法應(yīng)用于消費者消費習(xí)慣的研究;應(yīng)用SPSS等大型計算機(jī)統(tǒng)計分析軟件對市場調(diào)查結(jié)果進(jìn)行綜合性分析研究等。 通過對4,325人次目標(biāo)消費者口味測試、以及對2,315人次目標(biāo)消費者飲后舒適度試驗,綜合分析結(jié)果后“洋河”得出如下結(jié)論:白酒在人們交際中發(fā)揮著重要作用,有時單人的飲用量比較大。消費者飲用白酒后不適感主要是,其次是口干舌燥。白酒消費市場迫切需要開發(fā)“低而不淡、高而不烈、綿長而尾凈、豐滿而協(xié)調(diào)、飲后特別舒適”的“綿柔型”新產(chǎn)品。
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