米旗于1994年在西安創(chuàng)建。是一家以生產(chǎn)月餅、蛋糕、面包、中西式糕點為主的全國連鎖食品企業(yè)。從創(chuàng)立至今，米旗始終堅持以產(chǎn)品品質(zhì)為前提的經(jīng)營理念，不斷致力于產(chǎn)品創(chuàng)新和對市場的準確把握，持續(xù)保持行業(yè)先鋒地位。

作為行業(yè)旗幟，米旗連續(xù)5年蟬聯(lián)中國焙烤行業(yè)賽事蛋糕、月餅、面包團體和個人全部金獎，米旗月餅連續(xù)5年榮獲中國“國餅十佳”稱號。2006年，米旗人榮獲了國家勞動部授予的“全國五一勞動獎章”，這是目前焙烤行業(yè)通過技術比賽獲得的殊榮。2006年9月，米旗月餅又獲得“中國”。

年輕的米旗，一直保持穩(wěn)健的發(fā)展步伐。長沙米旗成立于2009年，目前有4家門店，5店（湖南路橋店[林科大對面路橋旁]、6店即將盛大開業(yè)。米旗秉承“能者上，平者讓，庸者下”的用人理念，憑借著開闊的事業(yè)發(fā)展空間、優(yōu)良的人才成長環(huán)境、有效的激勵機制和“以人為本”的企業(yè)精神，以公平、公正、公開的原則，建立科學的人力資源管理體系，從而確保每一個有思想、有能力、有熱情的人都能在建設米旗的事業(yè)中發(fā)揮自己的才干，實現(xiàn)其理想。米旗堅持用事業(yè)留人、待遇留人、感情留人，注重員工的培訓發(fā)展、職業(yè)生涯規(guī)劃，為員工提供一定的晉升平臺和廣闊的發(fā)展空間，讓每一位員工都得到提高與企業(yè)共同成長，終達到企業(yè)與員工的共同發(fā)展。