北京慧源食藝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校是一所具有近20年辦學(xué)經(jīng)驗的專業(yè)餐飲培訓(xùn)學(xué)校.其創(chuàng)辦人是\"中華食雕人\"趙慧源先生,經(jīng)過多年烹飪食藝教學(xué)所獨創(chuàng)的趙派食雕技法,其扎實的美術(shù)基本功和實際操作經(jīng)驗帶出一批在烹飪界有影響力的弟子,吸引了全國各省市以及眾多國外的學(xué)員慕名來京求學(xué)?！度嗣袢請蟆罚êＭ獍妫ⅰ吨袊虡I(yè)版》等強勢媒體都有相關(guān)的報道。

一直以后,慧源食藝秉承突出技能實訓(xùn).又強調(diào)理論知識為基礎(chǔ)的靈活教學(xué)方法,通過學(xué)習(xí)不僅讓學(xué)員掌握技術(shù).自主創(chuàng)業(yè).提供就業(yè).出國深造.職位晉升.還可以完成國家統(tǒng)一的各項技術(shù)等級考試并取得資質(zhì)證書，慧源食藝還多次參與和組織國際性的烹飪大賽并獲得殊榮,為促進烹飪交流和推廣中國餐飲文化做出過的自己的貢獻。

不僅如此:我們學(xué)校還根據(jù)現(xiàn)今的餐飲趁勢.開設(shè)了富有特色的教學(xué)課程,包括雞尾酒.花式調(diào)酒.西式咖啡.西點制作.養(yǎng)生膳食.健康飲食等等.順應(yīng)當代人對新新飲食文化和健康保健的需求.為市場培養(yǎng)了一批批專業(yè)的職業(yè)技能人才.極大地豐富了人們的生活.增強了群眾吃與喝的樂趣。

我們將與餐飲同仁一起努力,關(guān)注行業(yè)的發(fā)展,在保持我們傳統(tǒng)優(yōu)勢的同時不斷創(chuàng)新與提高.嚴謹科學(xué)的培養(yǎng)更多對社會有用的人才.同時也希望與關(guān)注我們的各行業(yè)一起協(xié)作共同發(fā)展,創(chuàng)造一片新的事業(yè)天地。