標準化的土雞專賣店，在重慶上市啦！我們只見過服裝專賣店、化妝品專賣店、電動車專賣店等，還真沒有見過活雞專賣店。走進華鎣山土雞專賣店，真是令人眼界大開。首先，它的外觀設計就別具一格。簡潔的造型，醒目的品牌標識，規(guī)范的標準字、標準色，整齊劃一的橙色服裝，黃色帽子，在射燈的映照下，處處透出了VI設計的獨特魅力。而那句：“散養(yǎng)老土雞，往日老味道”，直叫人回味無窮。

土雞專賣店內，殺雞、燙雞、打毛、分割、包裝，以及抽風排污等全套設備，全是明晃晃的不銹鋼。再加上明凈透亮的落地玻璃，整潔美觀的裝飾布置，明亮的燈光，柔和的音樂，生動的電視屏幕……。這一切，與菜場里陰暗、潮濕、腥臭、骯臟的賣雞攤位，形成了強烈的反差與鮮明的對照。

當然，土雞專賣店，頂頂重要的就是雞了。重慶華鎣山生態(tài)農業(yè)開發(fā)有限公司經過十余年的精心培育，所育成的珍味型特優(yōu)質土雞品種，在武陵山國家森林公園的優(yōu)美環(huán)境中，按照科學的飼養(yǎng)標準，組織農業(yè)合作社圍網野放，生態(tài)養(yǎng)殖。雞群吃的是草籽小蟲、五谷雜糧，喝的是露水山泉，享受著陽光清風，以及自由自在的生活。在這樣環(huán)境中，生長期長達180~210天的老母雞，經過了規(guī)范的管理和嚴格的檢驗，可確保無病雞瘟雞，無，無殘留。其肉質鮮美，營養(yǎng)豐富，又恢復了正宗土雞的傳統(tǒng)風味，是真正的“無公害農產品”。

此外，專賣店的銷售方式也令人拍案驚奇。作為重慶市的商標，為了防止他人假冒，在每只雞的腿上，都拴上了特制的防偽質量保證卡，可通過800免費電話和短信查詢雞的真?zhèn)我约霸敿氾曫B(yǎng)情況。還有，賣雞明碼標價，決不灌食，杜絕了克斤扣兩；機械化褪毛，標準化操作包括雞血和雞雜都為顧客標準化操作包裝，確保了清潔衛(wèi)生。

華鎣山土雞專賣店的出現(xiàn)，一舉告別了數(shù)千年來“摻雜使假、克斤扣兩、污濁打浪”的賣雞惡習，從此，重慶的廣大市民，就可以輕松地走進土雞專賣店，購買并品嘗到美味的正宗土雞了。

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