餐飲 小吃 蛋糕甜品奶茶咖啡調(diào)酒等技能 、搜集整理和組織研發(fā)餐飲管理技術,總結(jié)歸納餐飲運營規(guī)律,出版餐飲管理類圖書和各類數(shù)碼產(chǎn)品;
2、創(chuàng)新烹飪技術,研發(fā)經(jīng)典飲食,整理和申報專利產(chǎn)品;
3、運營商標和專利產(chǎn)品,開展餐飲連鎖經(jīng)營業(yè)務;
4、指導餐飲企業(yè),開展合法經(jīng)營;
5、廣泛開展餐飲管理和技術技能的培訓;
6、運營自身專業(yè)技能人才的人脈優(yōu)勢,開展廚房承包管理和餐飲企業(yè)委托管理業(yè)務;
7、為餐飲企業(yè)提供管理和烹飪的咨詢服務;
8、為深陷經(jīng)營危機和信任危機的企業(yè),提供餐飲經(jīng)營急救和危機公關服務。
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