經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目:主要針對(duì)各類創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行各種特色小吃技術(shù)的培訓(xùn)。早餐系列、米線面條系列、面點(diǎn)包子、鹵品系列、燒烤系列、各式餅類系列、各類火鍋干鍋系列，油炸食品系列、快餐，早餐店及各類北方面食餅點(diǎn)，各地方特色小吃的培訓(xùn)。

一對(duì)一特色小吃培訓(xùn)課程:

一、各式面點(diǎn)類

1、各式餅類：

土豆餅、軟餅、火燒 、披薩 、玉米餅、 南瓜餅、千層餅、公婆餅、蔥油餅、紅豆餅、醬香餅、手抓餅 、肉夾饃 、石頭餅、高爐燒荊州鍋盔、軍屯鍋盔、三鮮豆皮、 酥皮燒餅、油酥燒餅、香酥牛肉餅、包心酥餅、陜西牛羊肉泡饃、各類餡餅、印度飛餅、武大郎燒餅、香辣脆皮千層餅、天津煎餅果子、香酥牛肉餅、土家掉渣餅等。(單項(xiàng)收費(fèi)，詳細(xì)價(jià)格請(qǐng)來(lái)電咨詢)

2 饅頭 包子 花卷類：

韓國(guó)烤饅頭 、漢堡、杭州小籠包、湖北發(fā)糕米糕、天津狗不理湯包、揚(yáng)州雞汁湯包、特色牛肉大包、云南破酥包 、花卷 、饅頭、生煎大包 、小包 、素包、生煎各類鮮肉蔬菜餃等。(單項(xiàng)收費(fèi)，詳細(xì)價(jià)格請(qǐng)來(lái)電咨詢)

3、面條米線類

熱干面 、擔(dān)擔(dān)面、燃面 、大排面 （肉絲面 、豬肝面 、腰花面）海鮮混沌糊辣湯（鹵面 、鹵餌絲）正宗、川味紅油抄手、重慶酸辣粉素、 安徽格拉條 、 三鮮面 、陽(yáng)春面 、桂林米粉、正宗北方水餃、炸醬面（湯面 、干拌）、 財(cái)魚面 鱔魚面、 河南燴面 板面、 云南蒙自過(guò)橋米線、云南彌勒鹵雞米線、豬腳米線面條、燜肉 、雜醬 、米線面條、一品砂鍋米線、四川酸辣粉葷、牛肉牛雜粉面、 昆明小鍋米線、 大酥牛肉米線、羊肉米線、家傳土雞撒湯、南京鴨血粉絲湯、淮南牛肉湯、蘭州拉面（清湯 、鹵牛肉 、紅燒牛肉）贈(zèng)刀削面等。(單項(xiàng)收費(fèi)，詳細(xì)價(jià)格請(qǐng)來(lái)電咨詢)

二、各種油炸類

無(wú)鋁大油條 、傳統(tǒng)油條 、虎皮雞蛋 、油炸啤酒酥（ 酥藕 、酥茄子 、酥魚 、酥肉 、香菜丸子 、鮮肉丸子 、魚丸子 魚糕蒸菜全套（適宜，大型超市 菜市場(chǎng)針對(duì)火鍋店 酒店家庭成品菜肴）油炸各式口味洋芋（蒜香 麻辣 香辣 醬香）等油炸長(zhǎng)沙臭豆腐、 油炸紹興臭豆腐、 油炸空心麻圓、 油炸雞爪 、雞翅中 、臭豆腐 、洋芋 、酸辣面粉（適宜酒吧內(nèi)營(yíng)銷）、油炸串串香等。(單項(xiàng)收費(fèi)，詳細(xì)價(jià)格請(qǐng)來(lái)電咨詢)

三、各種熟食鹵菜系列

1、精武鴨脖系列 ;絕味.鴨系列 ;周黑鴨系類;（鴨頭 、鴨脖 、鴨翅 、鴨腿 、鴨爪 、鴨舌 、鴨腸 、鴨肫 、鴨心 、鴨肝 、鴨鎖骨 、全鴨 、鹵藕 、毛豆 、海帶 、豆腐皮 、豆腐干 、魷魚須 、水煮花生）等。 2、骨里香;鄉(xiāng)巴佬系列;(鹵豬耳 、豬臉 、豬舌 、豬蹄 、豬尾 、大腸 、豬肚 、雞翅中 、雞翅尖 、雞爪 、整雞 、燒雞 、扒雞)等。

3、棒棒雞（紅油豬耳 、紅油豬肚 、紅油鹵雞 、紅油肺片）等。

4、脆皮烤鴨、北京烤鴨、啤酒烤鴨、手撕雞、香酥雞、安徽名菜：香鹵牛腱等。

四、燜鍋干鍋系列

油燜大蝦、 油燜仔雞、黃燜雞、干鍋雞、干鍋兔、干鍋香辣蝦、干鍋香辣蟹、柴火雞燜鍋、柴火魚燜鍋、啤酒鴨干鍋等。(單項(xiàng)收費(fèi)，詳細(xì)價(jià)格請(qǐng)來(lái)電咨詢)

五、各式火鍋系列

酸菜魚、酸菜豬腳、酸筍雞、重慶鴛鴦鍋、清湯雞、清湯羊肉、清湯帶皮牛肉、清湯鵝、清湯帶皮狗肉、每人每小火鍋、麗江臘排骨鍋。(單項(xiàng)收費(fèi)，詳細(xì)價(jià)格請(qǐng)來(lái)電咨詢)

六、正宗四川特色小吃系列

萬(wàn)州烤魚 、成都冒菜、冷串串、冷鍋紅油 ，串串香、四川麻辣燙等。(單項(xiàng)收費(fèi)，詳細(xì)價(jià)格請(qǐng)來(lái)電咨詢)

七、韓式鐵板系列

鐵板魷魚、鐵板豆腐、鐵板炒飯、鐵板河粉、鐵板蛋包飯、鐵板牛羊肉、鐵板燒組合開店等。(單項(xiàng)收費(fèi)，詳細(xì)價(jià)格請(qǐng)來(lái)電咨詢)

八、燒烤系列

碳烤小黃魚 、火燒豆腐 、碳烤生蠔扇貝、瘋狂烤翅、醬香烤土豆、傣味包烤 、碳烤黑山羊、昭通小肉串、新奧爾良烤翅、烤雞排、 海鮮燒烤組合。(單項(xiàng)收費(fèi)，詳細(xì)價(jià)格請(qǐng)來(lái)電咨詢)

九、蒸好吃蒸菜系列

千張肉 、粉蒸肉 、粉蒸排骨 、剁椒蒸魚 、老干媽蒸魚、 蒸素菜 、黃燜雞 、紅燒肉、各式家常小炒傣味涼拌菜、紅油涼拌菜。(單項(xiàng)收費(fèi)，詳細(xì)價(jià)格請(qǐng)來(lái)電咨詢)

十、各種炒飯蓋澆飯、銅鍋洋芋火腿燜飯等。

十一、各式西餐面點(diǎn)類培訓(xùn)