羊東家,系中國餐飲百強企業(yè)——驕龍餐飲旗下的餐飲品牌之一,是以特色烤羊為主打的主題餐廳,被中國飯店協(xié)會評為“中國特色餐飲名店”。
羊東家“兩項重要發(fā)明”,開啟健康烤羊新時代
羊東家,傳承了創(chuàng)始人蘇武“地坑烘烤全羊”的工藝精髓,歷經(jīng)數(shù)十年自行創(chuàng)新研制出“羊東家無煙多功能烤羊爐”系列設(shè)備,并成為無煙多功能烤羊爐的發(fā)明者、使用者與升級者。開啟了健康烤羊的新食代。
羊東家特色烤全羊,以“整烤零售”的原創(chuàng)獨特銷售模式,讓烤全羊走進平民化、大眾化消費時代。
羊東家無煙多功能烤羊爐”系列設(shè)備榮獲17項國家專利發(fā)明,曾登上CCTV科教頻道《我愛發(fā)明》欄目的專題報道。羊東家通過全封閉高溫輻射烘烤方式與新食代烤制工藝,縮短烤羊時間的同時達到了無煙環(huán)保的效果,節(jié)省成本,顛覆了傳統(tǒng)的烤羊方式,讓烤羊變得簡單。
傳統(tǒng)烤全羊一般實行整只或半只烤制出售,消費價格不菲,令廣大普通消費者鮮有企及。羊東家烘烤全羊,采用“整烤零售”的經(jīng)營模式,消費者可以零點,豐儉由己,讓烤全羊進入平民化、大眾化的消費時代。
羊東家“8000噸食材儲備基地”,保障全年供應(yīng)
羊東家提供食材原產(chǎn)地儲存直供,在寧夏、內(nèi)蒙設(shè)有采購加工基地,基地8000噸冷庫低溫冷凍儲存,可保障全年供應(yīng)。
羊東家“一站式服務(wù)平臺”,為創(chuàng)業(yè)者的未來而生
羊東家致力成為中國更具特色的餐飲技術(shù)培訓(xùn)基地,更先進的餐飲設(shè)備研發(fā)基地,更專業(yè)的餐飲品牌孵化基地。打造為創(chuàng)業(yè)者提供專利設(shè)備、烤羊技術(shù)、食材供應(yīng)、經(jīng)營模式、品牌輸出的一站式服務(wù)平臺。
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