以秦含章先生命名的秦含章（ 北京）酒文化發(fā)展有限公司通過“酒文化推廣”和“高品質(zhì)酒品”兩大板塊，

傳承秦含章先生及老一輩專家學(xué)者所代表的工匠精神，并通過酒尊會(huì)更好的傳播酒文化，

給愛酒人士提供優(yōu)質(zhì)酒品及事業(yè)機(jī)會(huì)。

公司主打“含高良”醬香型高品質(zhì)酒，并以“醬香型白酒做到”為目標(biāo)，生產(chǎn)工藝傳承了秦含章先生1964年作為核心委員參與的“醬酒兩期試點(diǎn)”的核心技藝，以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料，采用獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成的含高良酒，品質(zhì)。含高良具有 “醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”的特點(diǎn)。