引進的食草節(jié)糧型肉用野味珍禽。
1.養(yǎng)殖火雞經(jīng)濟價值:火雞肉嫩味美、口感好?;痣u肉的蛋白質(zhì)含量比其他禽類高20%,而脂肪含量則低21%,且膽固醇含量低。火雞以食草為主,肉質(zhì)鮮嫩,無膻無臭,無殘留,味道醇厚可口,老少皆宜,既能適應餐桌,亦能滿足普通家庭。
2.火雞養(yǎng)殖效益 火雞有體大、生長快、產(chǎn)肉率高、繁殖力強、易于管理、效益高等特點。正常情況下,140天重型火雞公雞可達16千克~20千克,母雞可達9千克~15千克;中型火雞公雞可達13千克~15千克,母雞可達8千克~10千克;輕型火雞公雞可達10千克~12千克,母雞可達5千克~8千克。
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