黃燜鴨米飯起源于黃河岸邊，這里北依太行，南鄰黃河，集山之陽與水之陰于一體，形成春不過旱、夏不過熱、秋不過澇、冬不過冷的氣候環(huán)境。這里生長的鴨子，采擷了黃河上游各個地區(qū)不同地質(zhì)條件豐富的礦物質(zhì)，吸納了太行山巖下的大量微量元素，富硒、無腥、骨老、皮薄、肉厚、低脂、低膽固醇，具有其他地區(qū)的鴨子所不可比擬的天然優(yōu)勢。如此上品食材配以百年秘方，經(jīng)數(shù)十道工藝熬制而成的醬料，精心烹制成上品佳肴---黃燜鴨。此佳肴色香味美，口感鮮嫩爽滑，香味濃郁。搭配長粒香大米，令人回味無窮，百吃不厭。

黃燜鴨米飯色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。無論口感，視覺，色澤都屬上品，令人回味無窮，百吃不厭。鴨肉在中醫(yī)看來，有滋補、養(yǎng)胃、、除癆熱骨蒸等作用，采用全生態(tài)養(yǎng)殖，富硒鴨肉，做出的黃燜鴨米飯嫩滑多汁，汁味和香味浸入鴨肉內(nèi)部，色澤均勻。用土制砂鍋燒制，砂鍋內(nèi)沸騰，香氣直入鼻中，黃燜鴨米飯營養(yǎng)豐富，既能補充過度消耗的營養(yǎng)，又可祛除勞累煩悶給人體帶來的不適。

黃燜鴨米飯是由武漢全鴨宴餐飲有限公司全力推出的餐飲品牌。是非常受投資者青瞇和消費者信賴的中餐式快餐品牌之一。