◎中心介紹

民以食為天。食物不僅僅是一種普通的物質(zhì)消費(fèi)，更與人們的健康和福祉密切相關(guān)。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，大眾對(duì)食品的品質(zhì)提出了更高的要求，如何通過(guò)科技發(fā)展提供更營(yíng)養(yǎng)、更的食物，引領(lǐng)國(guó)民走向科學(xué)、健康、理性，是食品科技工作者需要深入研究的重大課題。

2007年8月，為響應(yīng)社會(huì)各界的強(qiáng)烈需求，學(xué)院組建食品技術(shù)服務(wù)中心。中心隸屬于中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院，主要負(fù)責(zé)學(xué)院與社會(huì)各界在技術(shù)合作、教育培訓(xùn)方面的組織與協(xié)調(diào)工作。中心以食品學(xué)院的技術(shù)力量和專家隊(duì)伍為基礎(chǔ)，同時(shí)整合中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)在農(nóng)學(xué)、生物學(xué)、化學(xué)、工程學(xué)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)等多學(xué)科的優(yōu)勢(shì)，并聯(lián)合其他大專院校、科研單位、政府機(jī)構(gòu)及各行業(yè)協(xié)會(huì)的專家，為需求方提供農(nóng)產(chǎn)品食品領(lǐng)域、高品質(zhì)的技術(shù)支持與服務(wù)。目前，中心正逐步發(fā)展成為學(xué)院為社會(huì)各界提供技術(shù)支持與服務(wù)的窗口和平臺(tái)，發(fā)揮著日益重要的紐帶作用。

◎服務(wù)內(nèi)容

農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化、新品設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)；

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全過(guò)程技術(shù)咨詢與培訓(xùn)；

建立產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新體系，承擔(dān)國(guó)家或地方課題；

區(qū)域性農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略咨詢與規(guī)劃等。

◎服務(wù)宗旨

促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，為客戶創(chuàng)收；

解決生產(chǎn)的技術(shù)難題與需求，為企業(yè)服務(wù)。