漢醴工坊全稱西安漢醴工坊食品有限公司，是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的專業(yè)食品企業(yè)。以“用心傳承我們的創(chuàng)造”為理念，“真誠、嚴(yán)謹(jǐn)、客觀、透明”，以傳統(tǒng)古法工藝的挖掘、整理及與現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)、現(xiàn)代生物工程技術(shù)、數(shù)字智能技術(shù)的深度融合為方式，致力于營(yíng)養(yǎng)健康與功能食品的開發(fā)、生產(chǎn)與服務(wù)；目前挖掘整理了“玉洑樑”、“九醞九耙”、“五齊六法”的等古法釀造工藝，并逐步將其標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化，成功恢復(fù)了“長(zhǎng)安清酒”工藝、研發(fā)了“花卉清釀、桂花稠酒”、“花醴”、“果醴”、“蜜酒”等多個(gè)品類，其中“桂花稠酒原醅、長(zhǎng)安清酒花釀”相繼陸續(xù)上市。漢醴工坊與“CNHL中國本草實(shí)驗(yàn)室”、“捷仕德食品”等研發(fā)、溯源、檢測(cè)等多個(gè)獨(dú)立第三機(jī)構(gòu)建立了伙伴關(guān)系；下屬小超快配、餐酒搭檔、清酒品品與多個(gè)酒店、餐飲企業(yè)、流通終端機(jī)構(gòu)建立了良好的協(xié)作與服務(wù)關(guān)系?！吧逃驘o疆，相融共生，協(xié)作分享，共同成長(zhǎng)”。我們真誠期待與您建立可持續(xù)、信賴的共享協(xié)作關(guān)系。 漢醴工坊是以“用心傳承我們的創(chuàng)造”為理念，“真誠、嚴(yán)謹(jǐn)、客觀、透明”，以傳統(tǒng)古法工藝的挖掘、整理及與現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)、現(xiàn)代生物工程技術(shù)、數(shù)字智能技術(shù)的深度融合為方式，以“自我管理、會(huì)玩能干、快速響應(yīng)、效率交付”為工作座右銘。致力于優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)健康與功能食品的開發(fā)、生產(chǎn)與服務(wù)。