淮南許氏牛肉湯是淮南市政府目前授牌“淮南牛肉湯示范店”也是淮南牛肉湯榮獲“江淮店”。公司自1991年7月成立以來，創(chuàng)立四大經(jīng)營(yíng)模式。其中淮南許氏牛肉湯中式快餐模式深受廣大消費(fèi)者喜愛，十幾種小吃其中菜品就有100多種，色香味俱全，匯聚南北風(fēng)味。特別適應(yīng)車站、學(xué)校、廠礦食堂、商貿(mào)廣場(chǎng)、辦公樓，做到物美價(jià)廉，10元吃飽，20元吃好，讓您享受到排擋的價(jià)格，星級(jí)的環(huán)境，真正做到了辦公的食堂，您家的廚房。為特色的淮南許氏（原許志）牛肉湯、牛肉面是在淮南牛肉湯配方的基礎(chǔ)上加以改進(jìn)又增加了松針、決明子等十幾種滋補(bǔ)中藥秘制換季配方。選用上乘黃牛肉、牛骨，經(jīng)過三個(gè)多小時(shí)精心熬制而成。清新可口，喝過口不干、嗓不燥，再配上精致粉條、豆餅、豆腐皮百吃不厭，也是中華大地家喻戶曉的特色小吃?；茨吓Ｈ鉁腔茨鲜性绮凸こ淌痉兜辏彩鞘姓壳笆谂苹茨吓Ｈ鉁炫灥?。在市委市政府早餐工程領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，先后榮獲“中國(guó)名小吃”、“安徽十大名小吃” 、“江淮”、“淮南市早餐工程示范店”、“淮南牛肉湯示范店” 、“中國(guó)豆腐文化節(jié)早餐接待指定單位” 、“商務(wù)旅游會(huì)議接待推薦定點(diǎn)單位”等20多塊獎(jiǎng)牌?；茨吓Ｈ鉁痉兜陝?chuàng)始人——許志在2010年策劃編寫“淮南牛肉湯動(dòng)漫歌”，一時(shí)在網(wǎng)絡(luò)上轉(zhuǎn)載百萬人次，受到了市委市政府的嘉獎(jiǎng)，榮獲淮南市春 晚好項(xiàng)目，同時(shí)獲得“十個(gè)一工程獎(jiǎng)”，還曾榮獲三位省級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、六位市長(zhǎng)級(jí)領(lǐng)導(dǎo)親臨示范店開業(yè)剪彩、授牌，被中央電視臺(tái)、人民網(wǎng)、安徽電視臺(tái)、淮南電視臺(tái)、潘集電視臺(tái)等20多家媒體親臨旗艦店采訪刊登報(bào)道。深受廣大消費(fèi)者喜愛的品牌，更適合各類人群四季皆宜，一日三餐不可缺少的營(yíng)養(yǎng)美食。