頂正餐飲培訓(xùn)隸屬于上海頂正餐飲管理有限公司，是一家小吃研究于技術(shù)開發(fā)、餐飲項目聯(lián)盟、餐飲咨詢于策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲連鎖企業(yè)，以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實”的經(jīng)營理念，致力于傳統(tǒng)特色小吃，地方名優(yōu)小吃，甜點飲品、咖啡調(diào)酒、歐美特色餐飲、西餐西點、東南亞特色飲食等技術(shù)及文化開發(fā)和研究，目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達(dá)500余種，技術(shù)都來自于正宗的名小吃發(fā)源地，讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學(xué)會正宗的小吃口味，實現(xiàn)零風(fēng)險經(jīng)營。頂正是國內(nèi)專業(yè)做特色餐飲技術(shù)開發(fā)，且以開店成功為目的的企業(yè)，顛覆零加盟費門檻，成立至今集團現(xiàn)擁有名廚5名，特級廚師15名，高級技師20名，專業(yè)培訓(xùn)老師100余名，臺籍培訓(xùn)師1名、韓籍培訓(xùn)師1名，美國籍、意大利籍培訓(xùn)師各一名，集團員工300余名，個個擁有精湛的技術(shù)和豐富的開店經(jīng)驗，為客戶成功創(chuàng)業(yè)提供滿意的保障服務(wù)。