中華美食，博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，中華美食種類不少于20萬種。隨著改革開放的不斷深入，以“麥當(dāng)勞”為首的國(guó)外餐飲集團(tuán)紛紛進(jìn)入中國(guó)，他們賴以發(fā)展的食材制作大部分是源于中國(guó)，而這些經(jīng)過精致加工的優(yōu)等食材被穿上外國(guó)品牌的外套，銷售海內(nèi)外，為什么?中國(guó)人自己制造的、營(yíng)養(yǎng)、美味俱佳的食材，難道只能穿上別人的外衣，進(jìn)入別人的餐廳，而又被我們自己去莫名的追捧呢?為什么?帶著為什么、帶著為國(guó)人提供“、營(yíng)養(yǎng)、美味、趣味”食材使命的一個(gè)團(tuán)隊(duì)——山東省“威海市觀心貿(mào)易有限公司”正式成立了。這群凝聚著正能量、懷揣著“關(guān)心客人、關(guān)心朋友、關(guān)心家人、關(guān)心自己”信念的人，與海內(nèi)外海產(chǎn)捕撈公司及海產(chǎn)品加工企業(yè)優(yōu)勢(shì)資源整合，將世界上優(yōu)質(zhì)的海洋食材源源不斷的供應(yīng)給我們的國(guó)人，逐步實(shí)現(xiàn)“中國(guó)海洋食品”品牌行天下————這是每一個(gè)“觀心人的夢(mèng)”！