蜜桔"是指產(chǎn)于宜昌市境內(nèi)，按照特定的技術(shù)規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)，且符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)監(jiān)測(cè)認(rèn)定允許使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的寬皮柑桔類果品。湖北宜昌地區(qū)所產(chǎn)的一種柑桔，味道甜美，色澤鮮艷，可連皮食用，極有特色。宜昌是生產(chǎn)“宜昌蜜桔”生態(tài)區(qū)。宜昌蜜桔含可溶性固形物11—13%，果汁62%以上，每100毫升果汁中含糖8—10克，酸0.6—0.9克，蛋白質(zhì)1.0克，維生素C30.1—33.8毫克，固酸比在10以上，可食率75%以上?！捌け」鉂?、果肉脆嫩，爽口化渣，桔香濃郁”是“宜昌蜜桔”獨(dú)特品質(zhì)特征。種植區(qū)域包括13個(gè)縣（市、區(qū)）73個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦事處），種植面積180萬畝，產(chǎn)量170萬噸，全市有40多萬農(nóng)戶、100多萬農(nóng)民以種植宜昌蜜桔為主要經(jīng)濟(jì)來源。