國(guó)兄弟小吃培訓(xùn)學(xué)校,特色早點(diǎn)培訓(xùn)|早餐培訓(xùn)班|早餐技術(shù)|早餐培訓(xùn)機(jī)構(gòu)|早餐培訓(xùn)學(xué)校|早餐的做法|早餐技術(shù)培訓(xùn),我校還同時(shí)擁有多個(gè)餐飲小吃項(xiàng)目。附:項(xiàng)目表 一:麻辣燙培訓(xùn) 碗裝麻辣燙、骨湯麻辣燙、火鍋麻辣燙、砂鍋麻辣燙、串串香麻辣燙、冷鍋麻辣燙、各種小料。 二:過(guò)橋米線培訓(xùn) 傳統(tǒng)過(guò)橋米線、土雞米線、菊花米線、鱔魚(yú)米線、小鍋米線。 三:燒烤培訓(xùn) 牛羊肉串、羊蹄、羊腿、板筋、排骨、豬蹄、雞架、雞頭、雞爪、雞胗、雞翅、大蝦、蠶蛹、烤刀魚(yú)、多春魚(yú)、明太魚(yú)、魷魚(yú)、蚶子、各種蔬菜。 四:鐵板燒培訓(xùn) 鐵板魷魚(yú)、鐵板牛羊肉、鐵板豬肉、鐵板雞肉、鐵板海鮮、鐵板蔬菜、鐵板水果。 五:油炸培訓(xùn) 雞架、雞排、牛排、雞腿、無(wú)骨雞柳、香炸雞塊、各種肉串、丸子、蔬菜水果、香腸、骨肉相連等。 六:熟食涼菜培訓(xùn) 溫州鄉(xiāng)巴佬熟食的全套工藝、燒雞、熏兔、脆皮鴨、茄汁魚(yú)、牛羊肉、狗肉的鹵制、各種蔬菜的拌菜做法 七:香腸培訓(xùn) 里脊腸、排骨腸、農(nóng)家腸、孜然腸、烤蒜腸、雞蛋腸、鄉(xiāng)巴佬腸、牛肉腸、玉米腸等 八:包子培訓(xùn) 功夫包子、天津包子、灌湯包、水煎包、清真包子、以及各種肉餡素餡做法。 九:早餐培訓(xùn) 傳統(tǒng)油條、永和油條、炸油餅、小籠包、豆腐腦、豆?jié){、鹵蛋、餛飩、雞蛋湯、各種粥 十:主食面點(diǎn)培訓(xùn) 饅頭、花卷、麻團(tuán)、糯米糕、糖三角、豆沙包、大餅、餡餅、酥餅、千層餅、手抓餅、蔥油餅、卷餅、各種燒餅、南瓜餅、土豆餅等 十一:老北京燒餅培訓(xùn) 麻醬燒餅、椒鹽燒餅、咸味燒餅、糖燒餅、糖火燒、棗泥燒餅、豆沙燒餅、羊肉燒餅 學(xué)習(xí)一類可免費(fèi)選學(xué)小吃類中的一樣(學(xué)費(fèi)包括食宿費(fèi)和材料費(fèi)) 地址:北京市房山區(qū)良鄉(xiāng)鎮(zhèn)(,食宿免費(fèi)) 電話: 聯(lián)系人:國(guó)老師
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