全魚道。就是一個(gè)全魚宴的模式。是一個(gè)以魚為主打的養(yǎng)生類綜合餐飲項(xiàng)目。咱們有一個(gè)八大菜系的產(chǎn)品,其中每個(gè)菜系包含10幾種魚品,每種魚品又有10幾種口味。咱這邊單指做魚這一塊的話 就能做出上百道魚品。除此之外呢,還有搭配魚品的私房小廚,鹵水拼盤,特色的大缸無煙燒烤,養(yǎng)生塔鍋,秘制龍蝦,水晶鍋等5-6個(gè)系列幾十種菜品。每一款菜品的味道完全取決于其秘制料包。能讓您開店擁有適應(yīng)一年四季的菜品,無淡季可言。
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