免費白案班培訓內容:基礎練習:調制面團及包類捏制、搟皮及餃子花紋、攤皮、刀工訓練、燒麥皮及餛飩皮制作 產品培訓:小籠湯包,灌湯蒸餃,千層餅,魚湯煳粉、榨菜肉絲面,武漢熱干面、糯米雞、、香蔥花卷,一字卷,臘腸卷,素菜柳葉包、四川涼面,面窩,糯米糍粑、三鮮豆皮,雞蛋軟餅,湯圓,煳湯米酒、空心麻圓,桂花南瓜餅,韭菜盒子、油條生煎包,油香,糯米燒賣、鮮肉餛飩,手搟面,伊府面
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