“蒸膳美”是東方斯貝拉餐飲管理（北京）有限公司于2005年創(chuàng)立的一種快餐品牌。在首都北京肥沃的餐飲市場上，東方斯貝拉餐飲管理（北京）有限公司從一個只有十幾人的意大利冰淇淋店成長為一個初具規(guī)模的綜合餐飲管理企業(yè)。2005年，東方斯貝拉餐飲管理（北京）有限公司在上海設立了分公司，在北京建立了大型培訓中心，2007年，東方斯貝拉餐飲管理（北京）有限公司廣州分公司成立，形成了以北京、上海、廣州為軸心，輻射全國的終端店鋪網絡。 東方斯貝拉餐飲管理（北京）有限公司是國家商務部連鎖經營備案企業(yè)，是中國連鎖經營協會、中國烹飪協會等專業(yè)社團會員。通過廣泛的交流與合作，東方斯貝拉餐飲管理（北京）有限公司整合了行業(yè)資源，與聯合利華、雀巢、廣通卡夫等世界500強企業(yè)，意大利FABBRI集團、東貝集團等知名企業(yè)，在產品研發(fā)、集團采購等方面建立了廣泛的合作關系，在不斷降低成本的同時，更確保了終端店鋪的出品質量和良性運作。