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深圳市富和餐飲管理有限公司

主營:深圳食堂承包,深圳餐飲管理,工廠員工食堂承接

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聯(lián)系方式
  • 公司: 深圳市富和餐飲管理有限公司
  • 地址: 深圳市寶安區(qū)福永鎮(zhèn)橋頭村福山工業(yè)區(qū)A幢A2號
  • 聯(lián)系: 林亮文
  • 手機: 13808831433
  • 電話: 0755-88853822
  • 一鍵開店
公司簡介

一、 概況 林亮文先生于2001年03月份和2009年06月份分別注冊成立:深圳市寶安區(qū)富勤信飲食管理服務(wù)部  和  深圳市富和餐飲管理有限公司,主要經(jīng)營項目:(日資)工廠員工食堂、工廠員工便利店。 現(xiàn)有員工近300人,有高、中級廚師60多人,專業(yè)管理技術(shù)人員30余人,大中專管理人員占15%,一直以來秉承富有誠信、和諧發(fā)展、質(zhì)優(yōu)味美的經(jīng)營理念,遵照ISO22000的標(biāo)準(zhǔn)并已取得相關(guān)認(rèn)證證書。 經(jīng)過14年的夯實發(fā)展,為適應(yīng)發(fā)展2014年底注冊成立:深圳市富和美餐飲管理服務(wù)有限公司,主營業(yè)務(wù):中央廚房、快餐配送、連鎖咖啡快餐廳、便利店,正式開啟快餐連鎖品牌門店發(fā)展之路!      為本集團注冊并使用。成長歷程:(一) 2001年 3月,由董事長林亮文接手 淇升電器(深圳)有限公司 (港資)食堂(2000人至5000人),經(jīng)營到2013年底,這是本公司次參與餐飲管理服務(wù)工作,并積累了相關(guān)經(jīng)驗,為公司的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ);(二) 2004年9月:富士膠片光電(深圳)有限公司(日資) 食堂(2500人至5000人)管理經(jīng)營至今;(三) 2007年5月:諫早電子科技(深圳)有限公司(日資)員工食堂(400人至600人)管理經(jīng)營至今;(四) 2008年7月:深圳本多通信技術(shù)有限公司(日資)員工食堂(500人至1000人)管理經(jīng)營至今;(五) 2010年1月:深圳村田科技有限公司(日資)員工食堂(4500人)管理經(jīng)營至今;(六) 2011年3月:富士膠片員工之家便利店營業(yè)至今;(七) 2014年10月起:天虹商場屬下萬店通便利店網(wǎng)點售賣快餐;(八) 2015年1月:本公司自創(chuàng)品牌富和美快餐廳+便利店開業(yè); 二、 業(yè)務(wù)概述(一) 工廠食堂承包 主要針對大中型民營企業(yè),外資企業(yè)充分發(fā)揮員工福利預(yù)算,民以食為天,做好員工餐飲服務(wù)關(guān)系到每個企業(yè)的生產(chǎn)力保障。(二) 大型連鎖便利店配餐合作 目前已與天虹商場屬下萬店通連鎖便利店展開合作,創(chuàng)新填補寫字樓商務(wù)區(qū)餐飲服務(wù),大大便利了商務(wù)區(qū)精英白領(lǐng)階層工作餐就餐難的問題。(三) 直營快餐連鎖店經(jīng)營 旗下,深圳市富和美餐飲管理服務(wù)有限公司將不斷發(fā)展連鎖店,為生活區(qū)和商業(yè)區(qū)的人們提供經(jīng)濟實惠,環(huán)境舒適的就餐休閑選擇。 三、 經(jīng)過富和人十幾年的辛勤努力,集團積累了豐富的經(jīng)驗,餐飲集團化初具規(guī)模,在餐飲服務(wù)方面具有下列優(yōu)勢:(一) 良好的企業(yè)文化:在富有誠信、和諧發(fā)展、質(zhì)優(yōu)味美理念的指引下,愛崗敬業(yè)、樂于奉獻的企業(yè)文化已經(jīng)深入員工的內(nèi)心,在這樣的環(huán)境下吸引了各個崗位的大批優(yōu)質(zhì)的人才,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)打下堅定的基礎(chǔ)。(二) 規(guī)范化的管理:參照國際公認(rèn)的現(xiàn)場管理工具5S和國際標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量管理體系ISO管理體系,進行工作崗位定職定責(zé),獎罰分明,定期的對店長、主管進行職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn),對員工進行素質(zhì)教育、禮儀及衛(wèi)生知識培訓(xùn),在經(jīng)營過程中探索出一條適合餐飲管理服務(wù)特色的2+1餐飲模塊管理模式:2大模塊是指:廚房管理模塊(保證菜品創(chuàng)新)、采購模塊(保證物美價廉),1個員工服務(wù)激勵模塊(定期培訓(xùn)、定期考核,保證的服務(wù))顧客滿意度目標(biāo)考核辦法,避免以利潤為導(dǎo)向的考核陷阱。(三) 保證食品的、衛(wèi)生:每年聘請餐飲、食品方面的專家培訓(xùn)數(shù)次,保證員工隊伍素質(zhì)。(四) 形成科學(xué)合理的物流管理體系:為了能讓顧客得到物美價廉的滿意服務(wù),公司與農(nóng)貿(mào)市場簽訂協(xié)議,直接購買無污染、無公害的新鮮蔬菜和綠色食品。為了節(jié)約成本,公司除自己擁有的采購車隊之外,還與有專業(yè)質(zhì)資的蔬果配送公司合作,聯(lián)合保證顧客及時得到新鮮的菜肴和食品。(五) 完善的監(jiān)督考核體系:做為餐飲行業(yè)重要的核心競爭力,我們擁有嚴(yán)格的和完善的質(zhì)量保證措施,使我們每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都處在監(jiān)督管理之下,確保食品、食品合理搭配。

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