島謝記食品有限公司是北方的牛肉基地，清真羊肉產(chǎn)品，肉羊主要產(chǎn)自?xún)?nèi)蒙古純綠色無(wú)污染的優(yōu)質(zhì)黑頭白羊，并采用國(guó)際上先進(jìn)的肉類(lèi)后熟（排酸）處理技術(shù)，極大的改善和保證了肉的品質(zhì)與口感，使產(chǎn)品呈現(xiàn)出肉質(zhì)鮮嫩、肥而不膩、瘦而不柴、顏色柔和、花紋美觀的特點(diǎn)。牛、羊屠宰過(guò)程嚴(yán)格按照伊斯蘭教教規(guī)要求進(jìn)行，青島謝記食品牌清真牛、羊肉系列產(chǎn)品完全符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，深受廣大消費(fèi)者的好評(píng)和眾多經(jīng)銷(xiāo)商的青睞，能滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)各種中、賓館、飯店、餐飲批發(fā)商和零售商等的不同層面市場(chǎng)要求。

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