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職業(yè)概況
隨著中國開放的步伐，四星級以上的酒店在各大城市如雨后春筍般的崛起，奧運與世博的到來使酒店業(yè)進入了一個前所未有的高速發(fā)展時期，現在在國內四星級以上的餅店房里的西點師大多來自國外，因為國內沒有這類專科學校，目前大陸酒店業(yè)的西點師人才缺口在5萬人以上，現在一個國外西點師的月薪是本國西點師的10倍以上。
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