江西省贛州沙地板鴨公司是經(jīng)營品種.各級散裝.真空白板.精品彩袋.瘦肉型精品禮盒板鴨及板鴨附件產(chǎn)品.臘肉制品.公司總部設(shè)在江西省贛州市贛縣光彩大市場,江西省贛州市沙地板鴨公司擁有完整、科學的質(zhì)量管理體系。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

沙地板鴨廠建于1952年是贛縣早的一家臘制品生產(chǎn)廠家，全廠占地面積25000平方米，建筑面積5120平方米，現(xiàn)有板鴨生產(chǎn)能力50萬羽，專業(yè)技術(shù)人員55人，產(chǎn)品80%出口。沙地出產(chǎn)板鴨歷史上溯到明朝，當時農(nóng)家制作的板鴨叫泡腌、至今已有幾百年歷史，十九世紀末便出口到東南亞各國，可謂歷史悠久，名揚天下。 沙地板鴨廠依托沙地鎮(zhèn)獨特的自然環(huán)境、水源、土壤、氣候等，秉承傳統(tǒng)古法泡腌秘方結(jié)合現(xiàn)代先進工藝、精心生產(chǎn)出原汁原味，具有客家飲食特色的板鴨。 沙地牌板鴨型如月琴、皮張奶酪色、瘦肉醬色、毛腳干凈、肉嫩骨脆、甘香四溢、咸淡適中之特點，被人們譽為臘味。該產(chǎn)品在1985年獲江西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎，1986年獲國家銀質(zhì)獎，1988年獲首屆中國食品博覽會金獎，1991年獲七五全國星火計劃成果博覽會金獎，1998-2000年參展江西省名特優(yōu)產(chǎn)品展銷評比會獲優(yōu)勝產(chǎn)品、產(chǎn)品、世紀之光等多項獎，2000年獲江西省商標稱號，1995年3月在北京舉行的百家中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)命名宣傳活動中贛縣被命名為中國板鴨之鄉(xiāng)