新鄉(xiāng)盈香居小吃學(xué)校成立于2000年，秉承匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英的崇高使命，15年風(fēng)錘雨煉，開(kāi)創(chuàng)中國(guó)烹飪教育新模式。新鄉(xiāng)盈香居小吃培訓(xùn)學(xué)校，建有國(guó)內(nèi)水準(zhǔn)的，早餐，燒烤，小吃，冷飲，各地名吃，等各類(lèi)實(shí)習(xí)大廳、現(xiàn)代化實(shí)訓(xùn)工廠、現(xiàn)代化模擬廚房和標(biāo)本展示廳50多間。獨(dú)創(chuàng)的互動(dòng)式模擬餐廳教學(xué)，開(kāi)創(chuàng)了烹飪教育的先河。學(xué)校管理嚴(yán)格，采用先進(jìn)的技能+素質(zhì)管理模式。自辦學(xué)以來(lái)，為社會(huì)培養(yǎng)了百萬(wàn)廚師精英，受到國(guó)家教育部等相關(guān)部門(mén)的廣泛贊揚(yáng)和認(rèn)可。學(xué)校先后被國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)（IFBA）評(píng)定為國(guó)際餐飲教育基地（IFBA--FPNT），被國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部評(píng)為全國(guó)先進(jìn)辦學(xué)單位，被各地政府授予誠(chéng)信辦學(xué)單位、滿意學(xué)校、優(yōu)質(zhì)服務(wù)單位，并被授權(quán)為勞務(wù)境外輸出基地。隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)，居民收入的不斷提高，餐飲業(yè)表現(xiàn)出越來(lái)越旺盛的發(fā)展勢(shì)頭，使得廚師已經(jīng)成為十大高薪職業(yè)之一。作為廚師人才的搖籃新鄉(xiāng)盈香居小吃教育將繼續(xù)銳意進(jìn)取、開(kāi)拓創(chuàng)新，為中國(guó)小吃教育做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

盈香居公司培訓(xùn)項(xiàng)目：云南怪味雞塊 麻辣香鍋 十元小火鍋 泡椒鳳爪 油餅?zāi)鸽u湯 月亮鏌 滋補(bǔ)鴨 地鍋雞 碳鍋雞 地鍋排骨 糖炒山楂 羊肉泡饃 冷鍋串串香 熏肉大餅 黃燜雞米飯 裹涼皮 一品炒雞 棒棒雞 饞嘴餅 掉渣餅 不老雞不老鴨 冒菜 骨湯麻辣燙 安徽板面 甘梅薯?xiàng)l 等特色小吃 夜市小吃 地?cái)傂〕?特色早餐 滋補(bǔ)鴨 地鍋雞 碳鍋雞 地鍋排骨 糖炒山楂 羊肉泡饃 重慶小面 馕坑烤肉 烤肉拌飯

公司名稱：新鄉(xiāng)盈香居小吃培訓(xùn)

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地址：河南省新鄉(xiāng)市解放大道中原圖書(shū)大世界

1.俄羅斯烤饃 2.轟炸大魷魚(yú) 3.云南怪味雞 4.重慶小面 5.熏肉大餅 6.馕坑烤肉 7.轉(zhuǎn)爐烤鴨 8.黃燜雞米飯 9.錫紙燒烤 10.油餅?zāi)鸽u湯 11.長(zhǎng)沙臭干子12.驢肉火燒 13.童子雞 14.印度飛餅 15.芙蓉卷餅 16.秦朝瓦罐面 17.雜糧煎餅 18.沙縣小吃19.鍋?zhàn)邢盗?20.月亮饃粉蒸肉 21.農(nóng)夫烤山雞 22.滋補(bǔ)藥膳 23.果木烤鴨 24.川味片片魚(yú) 25.不老雞不老鴨 26.醬烤海鮮 27.臺(tái)灣鹵肉卷 28.麻辣香鍋 29.瓦罐煨湯 30.烙饃卷菜 31.烤冷面 32.十元小火鍋 33.馕坑烤肉 34.里脊扒餅 35.布袋饃 36.千葉餅 37.泰國(guó)蓮子粥 38.延津肉火燒 39.地鍋雞 魚(yú) 40.叫花雞 41.鐵鍋燉菜 42.梅州鹽雞 43.阿利茄汁面 44.紅燒牛肉面 45.牧野麻骨面 46.南京鹽水鴨 47.滋補(bǔ)涮牛肚 48.絕味烤兔 49.碳鍋魚(yú) 50.碳鍋排骨 51.四川冒菜 52.分割烤全羊 53.新疆椒麻雞 54.五香醬牛肉 55.道口燒雞 56.碳鍋雞 57.香醬大骨58.狼牙土豆 59.砂鍋土豆粉 60.紅燜羊肉 61.特色鹵肉62.土家醬香餅 63.奇香臭豆腐 64.蘭州拉面 65.一品炒雞 66.重慶火鍋 67.狗肉火鍋 68.新疆大盤(pán)雞 69.兔肉火鍋 70.瘋狂烤面筋 71.二代水煮魚(yú) 72.鐵板魷魚(yú) 73.美味酸菜魚(yú) 74.冰糖葫蘆 75.久久鴨脖 76.羊肉燴面 77.無(wú)礬大油條 78.滋補(bǔ)鴨火鍋 79.山西刀削面 80.四川擔(dān)擔(dān)面 81.北京炸醬面 82.牛肉餃子 83.干鍋香辣蝦 84.麻辣香鍋 85.麻辣羊蹄 86.片片魚(yú)火鍋 87.重慶冒菜 88.重慶雞公煲 89.諸葛烤魚(yú) 90.老鴨粉絲湯 91.淮南牛肉湯 92.饞嘴餅93.德州扒雞 94.鐵鍋燉菜 95.美味地鍋雞 96.美味地鍋魚(yú) 97.十三香小龍蝦 98.香辣小龍99、脆皮烤鴨（1.北京烤鴨2.果木烤鴨3.風(fēng)光饞嘴鴨4.轉(zhuǎn)爐烤鴨5.美味茶油鴨 6.臺(tái)灣啤酒鴨 7.芙蓉琵琶鴨8.手撕板鴨）100、章魚(yú)小丸子 101.香港雞蛋仔 102 早餐系列 103 小吃系列 104燒烤系列 105 油炸系列 106鹵肉系列 107 鐵板系列 108熱菜涼菜系列