濟(jì)南先大餐飲管理咨詢有限公司成立于2005年，總部位于美麗的泉城濟(jì)南，經(jīng)過近十年發(fā)展，目前公司辦公面積達(dá)3000多平米，合作商人數(shù)達(dá)5000余人。公司致力于餐飲投資、餐飲管理、餐飲運(yùn)營、連鎖經(jīng)營四大核心業(yè)務(wù)的發(fā)展。至2014年初，公司年?duì)I業(yè)額逾30億元，合作店遍布全國31個(gè)省市地區(qū)，數(shù)量達(dá)到1600余家。

先大餐飲管理咨詢有限公司，堅(jiān)定不移的走特色餐飲路線，杜絕平庸項(xiàng)目；以集團(tuán)公司雄厚實(shí)力為基，秉承精細(xì)化管理理念，傾力打造先大餐飲品牌，為合作商提供強(qiáng)有力的品牌支持；踐行360度保姆式服務(wù)，100余人全程運(yùn)營服務(wù)團(tuán)隊(duì)，實(shí)地的完成合作商開業(yè)指導(dǎo)、運(yùn)營規(guī)劃、投資方案設(shè)計(jì)、經(jīng)營誤區(qū)診斷等多重服務(wù)。

先大餐飲以專業(yè)、誠信、創(chuàng)新、共贏為公司指導(dǎo)方針。立足餐飲領(lǐng)域，整合國內(nèi)餐飲市場(chǎng)，立志打造百年餐飲加盟品牌。推陳出新，創(chuàng)新之路不見絲毫倦怠。十余年的發(fā)展，打造了先大餐飲連鎖加盟的航母地位，樹立了餐飲業(yè)內(nèi)的形象。

先大餐飲管理咨詢有限公司堅(jiān)信：特色餐飲是現(xiàn)代餐飲成功的出路。作為中國特色化餐飲運(yùn)營管理專家，先大餐飲旗下品牌主打特色化，項(xiàng)目類型涵蓋特色餐飲、時(shí)尚快餐、特色小吃三大別類，形成了以特色餐品+輔菜打天下的格局。

目前，公司旗下品牌涵蓋饞系列惹火系列黃四娘醬骨阿姐魚等21個(gè)餐飲項(xiàng)目，1500多種餐品，其中饞面已經(jīng)成長為中國面食快餐連鎖品牌，饞餅連續(xù)3年被評(píng)為中國特色餐飲連鎖十強(qiáng)項(xiàng)目；黃四娘醬骨被評(píng)為中國未來十年成長力餐飲品牌，阿姐魚被授予加盟連鎖項(xiàng)目。旗下眾多產(chǎn)品被《山東衛(wèi)視》《北京衛(wèi)視》《河南衛(wèi)視》《遼寧衛(wèi)視》《東方衛(wèi)視》《新浪》、《搜狐》、《商界》等媒體作為項(xiàng)目進(jìn)行重點(diǎn)推介或宣傳。中國項(xiàng)目創(chuàng)富展上，先大餐飲被評(píng)為投資者喜愛品牌。

此外，先大餐飲特設(shè)餐飲技術(shù)學(xué)習(xí)專區(qū)，從全國優(yōu)選30余位廚師，精選櫻桃鴨、雞排、披薩、牛肉湯、麻辣燙等25個(gè)人氣餐飲項(xiàng)目，無需加盟，千元學(xué)技術(shù)，大廚坐鎮(zhèn)，手把手教授核心技術(shù)。為廣大低小投資者提供了良好的創(chuàng)業(yè)機(jī)遇。

先大，以實(shí)力筑造品牌，以品牌助力發(fā)展

信為先，大有為誠信是做事的前提，以誠信為基礎(chǔ)，才會(huì)有所為，才會(huì)大有所為。商鞅為變法，以重金贈(zèng)移木之人，來樹誠信。先大餐飲從點(diǎn)滴小事做起，以誠信為準(zhǔn)則規(guī)范行為。對(duì)合作商的許諾能切實(shí)落到實(shí)處，對(duì)合作商的支持切實(shí)有利于合作商的經(jīng)營。

先 --- 思想在先，把握時(shí)代脈搏；敢為人先，擁有向前不竭動(dòng)力；行動(dòng)先人一步，緊握成功主動(dòng)權(quán)。

大 --- 大是手段，強(qiáng)是目的。簡單的跑馬圈地，只能是死路一條。先大以強(qiáng)大的軟實(shí)力匹配日益擴(kuò)大的規(guī)模，助力合作商實(shí)現(xiàn)財(cái)富夢(mèng)想。

先大--- 兩個(gè)簡單的字組成了先大，大道至簡，簡單更，簡單更易復(fù)制操作。積小流，得成江河；積跬步，得至千里。先大餐飲的成績離不開簡單的積累，方法上，化繁為簡，將加盟流程化，餐飲經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)化，復(fù)制成功有章可循，合作商成功更簡單。

定位：中國特色化餐飲運(yùn)營管理專家。

愿景：成為餐飲特色化管理的和投資商的競爭力的餐飲品牌。

核心價(jià)值觀：信為先，大有為?？蛻舻某晒褪俏覀兊某晒?。

執(zhí)行力文化：有問必答，不答必問。

員工行為準(zhǔn)則小蜜蜂文化

勤勞：勤勞不僅僅是一種狀態(tài)，更是一種美德；

補(bǔ)位：崗位不是責(zé)任的全部，團(tuán)隊(duì)成員的補(bǔ)位意識(shí)更能提高團(tuán)隊(duì)效率；

支持：協(xié)作與相互的支持是團(tuán)隊(duì)核心力量所在。

責(zé)任大于能力：對(duì)工作負(fù)責(zé)就是對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)，對(duì)自己負(fù)責(zé)；

尊重大于支持：尊重別人就是尊重自己有尊重自然有支持；

做到大于說到：做問題的發(fā)現(xiàn)者，更做問題的終結(jié)者。