上海江南茶人餐飲管理有限公司于二年六月六日在南匯區(qū)南門大街成立，后應拆遷移居浦東新區(qū)華夏二路七一七號，江南茶人是一家融古典裝飾風格和現(xiàn)代經(jīng)營理念于一體，以經(jīng)營茶飲為主，注重特色經(jīng)營、體現(xiàn)社會責任追求文化品牌的企業(yè)。

茶館的建筑風格充分體現(xiàn)了江南風情，突出江南茶人的清雅韻味，為茶人創(chuàng)造了良好的休閑氛圍，既傳承傳統(tǒng)又不失時代特色。茶館內(nèi)，青石地磚、木柵花窗、明式茶桌、古式屏風、清代匾額，淡淡地滲透出江南庭院特有的古樸典雅的韻味，給人帶來頗多懷舊情結和回歸自然的閑適與寧靜。耳聽江南絲竹、古箏的委婉之聲，三五知己可以邊品嘗蒸青煎茶的清靜、平和邊談古論今?？傊?，江南茶人不失為當代人在緊張工作之余，休閑娛樂放飛心情的仙境。

茶館秉承追求、永續(xù)經(jīng)營的經(jīng)營理念，賓客至上、服務、信譽始終成為江南人經(jīng)營宗旨；好茶與您共分享，泡好每一壺茶充分體現(xiàn)了茶館雅俗共賞的特點，面對大眾，以茶會友，充當傳統(tǒng)茶文化的傳播使者，積極宣傳飲茶知識；探索茶館商業(yè)性和文化性切合點，以江南茗茶為主，兼顧各地飲茶風俗，潛心挖掘整理江南名點，不斷豐富飲茶文化，積極參與和舉辦各類茶事活動，努力尋求社會效益和經(jīng)濟效益的結合點。