北京京釀調(diào)味品有限公司是一家專業(yè)研究開發(fā)、生產(chǎn)加工、銷售服務食用調(diào)味品的新型現(xiàn)代化科技企業(yè)。公司座落于大興區(qū)安定鎮(zhèn)北工業(yè)區(qū)北區(qū)8號，占地面積50余畝，總投資1.5億人民幣。是華北地區(qū)應用國家發(fā)明科技成果重點推廣項目隧道式保溫發(fā)酵新型工藝企業(yè)。這種新工藝包括原材料的高短法處理、條式移位制曲、隧道保溫發(fā)酵、中間淋澆等工序，與水浴法相比，新工藝顯著的改進是用鋪有鐵軌的隧道動態(tài)密閉發(fā)酵取代暴露式的靜態(tài)水浴池保溫發(fā)酵。利用發(fā)酵過程中生化分解作用產(chǎn)生的熱量和可調(diào)的外供熱空氣疊加，建立起穩(wěn)定工況的溫度場，使載有原料的發(fā)酵車廂在密封的隧道內(nèi)定期運行而完成一次發(fā)酵的過程，無需人工調(diào)溫和翻渣，再利用機械裝置執(zhí)行產(chǎn)品質(zhì)量色度、香味和清潔度，營養(yǎng)成份。

公司目前產(chǎn)品以醬油、米醋、腐乳為支柱，以料酒、白醋為支撐的較為的產(chǎn)品體系。醬油、醋兼?zhèn)淞吮蔽赌仙奶攸c。曾榮獲中國食品工業(yè)新產(chǎn)品獎、全軍優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎（部優(yōu)）和全國消費者協(xié)會信得過產(chǎn)品獎。產(chǎn)品除暢銷北京地區(qū)外，還銷往全國20多個省市。

我公司是大興區(qū)一家調(diào)味品大型釀造企業(yè)，在北京地區(qū)名列前茅，可解決當?shù)剞r(nóng)民350人的就業(yè)，而且桑椹醋的生產(chǎn)可解決當?shù)厣＾r(nóng)賣果難問題，每年公司收購桑椹1000多噸，收購資金300多萬元，為四千多戶桑農(nóng)解決銷路難的問題，增加了當?shù)剞r(nóng)民的經(jīng)濟收入，創(chuàng)造了良好的社會效益。

我公司充分利用安定鎮(zhèn)得天獨厚的桑椹資源，開發(fā)特色桑椹產(chǎn)品深加工新產(chǎn)品，不但豐富了農(nóng)業(yè)產(chǎn)品種類，延伸了農(nóng)產(chǎn)品上市時間，而且還可以帶動農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，實現(xiàn)農(nóng)村和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展，為安定鎮(zhèn)的桑椹產(chǎn)業(yè)化起到示范帶頭作用，同時帶動以桑椹為特色的旅游業(yè)的快速發(fā)展，繁榮安定鎮(zhèn)經(jīng)濟，轉(zhuǎn)移安置農(nóng)村富余勞動力，改善投資環(huán)境，使安定鎮(zhèn)的經(jīng)濟綜合開發(fā)得以實施。

公司一如既往的堅持質(zhì)量、信譽、服務、客戶至上的宗旨為廣大客戶提供滿意的產(chǎn)品和服務。