在這個夏天什么是健康主打菜？生活習慣往往是根深蒂固的，然而在夏季餐飲市場上，健康的消費觀念已經悄然地改變了人們的一些生活習慣，越來越多的消費者開始將目光轉向健康口味好的特色餐飲上了。

消費者的健康需求已經成為了消費市場的大趨勢。而在競爭白熱化的鹵菜熟市場上，以健康好味道主打的鹵三國鹵菜成為了消費者的寵兒，在夏季熟食餐飲市場上獨領風騷。就市場單店增長統(tǒng)計來看，今年要比去年增長率顯著提高。從總體來看鹵三國在短短兩年多時間里發(fā)到全國1000多家分店，這速度也是同行業(yè)中首屈一指的。

據了解，鹵三國秉承傳統(tǒng)配方，技術打造以曹氏蹄霸為招牌菜，特聘國家特一級廚師，結合各地人群飲食習慣，經過上千次的試驗，反復調整配方，由之前的26種調配料提升至46種，將各種配料的香味充分發(fā)揮出來，又富含豐富的營養(yǎng)成份，并保證不添加任何色素和防腐劑，結合三國文化中的人物及典故，以弘揚三國文化為基調，打造以曹氏蹄霸為招牌菜，劉備老母雞、張飛豬頭肉等為特色菜的三國鹵菜文化百年品牌為己任，引領全國餐飲潮流，追求更加輝煌的遠景！

有了健康的理念訴求和健康的品質保證，鹵三國鹵菜成了大家健康生活中的好伴侶，隨時隨地、不可或缺：朋友聚會，買上點啤酒，來那么幾樣鹵三國的特色鹵菜相當的愜意。