重慶廚政餐飲管理有限公司是集特色餐飲項(xiàng)目的研發(fā)、原材料配送、經(jīng)營(yíng)管理的專業(yè)餐飲管理公司；挖掘傳統(tǒng)美食與現(xiàn)代餐飲烹飪方法，打造養(yǎng)生砂鍋和煲的結(jié)合。砂家煲是重慶廚政餐飲管理有限公司旗下品牌之一；以砂鍋養(yǎng)生，煲式工藝為特色，推出養(yǎng)生煲湯，煲式香鍋，養(yǎng)生鮮魚館，川式小煲簡(jiǎn)餐，砂鍋消火火鍋，營(yíng)養(yǎng)面館，養(yǎng)生鮮魚館幾大產(chǎn)品；打破傳統(tǒng)餐飲的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品單一，受眾面窄的經(jīng)營(yíng)模式，受到了廣大餐飲投資者青睞。至2009年家砂家煲店成立以來，在全國(guó)已有100多家連鎖加盟店，分布四川、河南、甘肅、山西、山東、廣東、陜西、福建等多個(gè)省市。公司在經(jīng)營(yíng)中堅(jiān)持五好一合理的經(jīng)營(yíng)理念，合作中堅(jiān)持一次合作，終身為友的合作理念，致力于品牌發(fā)展與擴(kuò)大。

砂家煲先后獲得了中國(guó)特色火鍋名店、世博會(huì)重點(diǎn)推薦品牌、 連鎖品牌、特色餐飲連鎖品牌十強(qiáng)、重慶知名連鎖品牌、餐飲企業(yè)連鎖餐廳、重慶在外地發(fā)展極具影響力品牌、青年創(chuàng)業(yè)扶持基地等多項(xiàng)榮譽(yù)。公司團(tuán)隊(duì)均為有多年餐飲經(jīng)驗(yàn)的高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人及高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師組成，專業(yè)奉獻(xiàn)；專業(yè)化的底料廠，品質(zhì)保證；做真正健康的養(yǎng)生餐飲，弘揚(yáng)傳統(tǒng)砂鍋文化，打造煲式養(yǎng)生餐飲品牌。 滋補(bǔ)養(yǎng)生香辣館

創(chuàng)新采用砂鍋煲制出紅油產(chǎn)品，香辣雞煲、醬香排骨煲、吮指蝦煲等三十種香鍋煲，麻辣鮮香，吃完后還可加湯涮菜，一舉多得。操作流程簡(jiǎn)單易上手，服務(wù)員在前廳即可操作，無需依賴大廚，管理簡(jiǎn)單。

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：養(yǎng)生香鍋煲+新鮮涮菜+特色涼菜小吃

滋補(bǔ)養(yǎng)生火鍋吧

砂家煲火鍋采用砂鍋+消火藥材的搭配，改變傳統(tǒng)火鍋上火的缺點(diǎn)，利用無煙鍋也消除了傳統(tǒng)火鍋濺油或味道殘留的弊端；砂家煲火鍋特配上砂家煲養(yǎng)生煲湯，湯鍋+火鍋適應(yīng)更多人群的需求。

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：消火火鍋+清湯鍋底+鴛鴦鍋+新鮮涮菜+特色涼菜小吃

滋補(bǔ)養(yǎng)生煲湯館

砂鍋煲湯是我國(guó)獨(dú)有的烹飪形式，砂鍋導(dǎo)熱慢、恒溫的特性使得食材久煮營(yíng)養(yǎng)不易流失。砂鍋養(yǎng)生再配上各種食材，成就砂家煲養(yǎng)生煲湯，老少皆宜。砂家煲雞湯煲采用大骨、肘子、鯽魚等20多種食材文火慢燉4小時(shí)出老湯，再加上肉類和各類功效的食材同燉1小時(shí)后即成，雙重營(yíng)養(yǎng)，雙重美味。

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：各類煲湯+新鮮涮菜+涼菜小吃

滋補(bǔ)養(yǎng)生鮮魚館

采用砂家煲消火火鍋鍋底，加上秘制醬料碼出的魚，配以新式砂鍋，保證導(dǎo)熱均勻的效果的同時(shí)，也加快了加熱的速度，縮短等待時(shí)間，魚肉嫩滑入味，鍋底滋味濃厚，將重慶味道的麻辣鮮香演繹得淋漓盡致。

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：各類鍋底+淡水魚類+美蛙+新鮮涮菜+涼菜小吃

滋補(bǔ)養(yǎng)生簡(jiǎn)餐吧

砂鍋煲制的川菜川式小煲，數(shù)十種產(chǎn)品品類，葷素搭配，產(chǎn)品展示，顧客自助選擇，亦可套餐形式售賣，適合快消費(fèi)人群，操作管理簡(jiǎn)單，打造營(yíng)養(yǎng)的煲式快餐。

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：各類川式小煲+涼菜小吃

滋補(bǔ)養(yǎng)生營(yíng)養(yǎng)面

各種顏色的蔬菜汁或雞蛋和面，色彩豐富，營(yíng)養(yǎng)，真材實(shí)料，加上砂家煲秘制醬料和湯底，色香味俱全，店面面積要求小，裝修精致，投資小，回報(bào)快。

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：各種味型滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)面+秘制湯底

合作條件

1. 愿意從事餐飲行業(yè)并富有創(chuàng)業(yè)激情；

2.有相應(yīng)投資項(xiàng)目大小的資金實(shí)力；

3.店面應(yīng)有相應(yīng)項(xiàng)目適合的面積；

4.店面應(yīng)選擇在大型社區(qū)附近、商圈或店中店，有充足的人流量，有足夠的廣告位及停車位；

5.店面位置為一樓，如位置較佳二樓或三樓亦可；

6. 在當(dāng)?shù)赜休^好的社會(huì)資源；

7.合伙投資人若在3人或以上務(wù)必告知出資比例及內(nèi)部關(guān)系,5人或以上則不予受理。

開業(yè)前期

1.公司派營(yíng)建人員到當(dāng)?shù)乜疾斓昝?，做市?chǎng)調(diào)查評(píng)估，支持人員帶回平面圖樣

2. 公司免費(fèi)提供平面規(guī)劃設(shè)計(jì)圖，如需提供效果圖或施工圖，總部可有償提供服務(wù)

3.裝修進(jìn)度，訂購公司配送物資

4.派出營(yíng)運(yùn)人員，做進(jìn)一步市場(chǎng)調(diào)查，產(chǎn)品定位，技術(shù)培訓(xùn)，配合相關(guān)證件的辦理

5.培訓(xùn)效果，物資到位情況等 驗(yàn)收合格，策劃開業(yè)

正式營(yíng)業(yè)

1.進(jìn)行試營(yíng)業(yè)

2.收集試營(yíng)業(yè)中的問題并進(jìn)行整改

3.正式開業(yè)

4.傳授指定人員相關(guān)技術(shù)及管理技巧

5.店獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，完全掌握核心技術(shù)管理技巧

6.傳授負(fù)責(zé)人技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及管理技巧

7.合作商可獨(dú)立管理經(jīng)營(yíng)，正常經(jīng)營(yíng)后，完成交接

8.支持人員撤回總部