韓式烤肉以經(jīng)營發(fā)展韓式宮廷美食而聞名東南亞,其特色的韓式燒烤餐飲更是受到海內(nèi)外美食家的稱贊。在繼承韓國宮廷美食文 化及烹制技法的基礎(chǔ)上,漢釜宮大膽創(chuàng)新,將傳統(tǒng)韓式餐飲與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合,已發(fā)展成為韓式飲食界一面旗幟,風(fēng)靡港澳臺(tái)以及東南亞各國。被譽(yù)為韓式餐飲美 食家
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