“民以食為天，食以安為先” 國家“十二五”規(guī)劃中明確指出了保證食品，加強(qiáng)食品監(jiān)管的重要性，政府已經(jīng)把食品提到了戰(zhàn)略的高度。這些舉措，不僅體現(xiàn)出政府對于人民生命健康的高度重視，同時對于整個食品行業(yè)的未來走向也產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。

有機(jī)食品不僅為人們提供了、健康的食品，也對保護(hù)自然生態(tài)環(huán)境、推動農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展有著重要的意義。近幾年，有機(jī)食品正日益受到消費者的青睞與認(rèn)可，據(jù)行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，有機(jī)食品市場正以年均20%-30%的速度增長，2010年全球已形成800億美元的龐大市場。據(jù)預(yù)測，2015年中國有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費將達(dá)到248億-594億元的市場規(guī)模，有著巨大的發(fā)展空間。

一方面是國內(nèi)外市場巨大的容量，另一方面是人們對食品消費的重視，這些都成為國內(nèi)外有機(jī)食品生產(chǎn)商擴(kuò)大發(fā)展的契機(jī)。

為推動有機(jī)食品行業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展，順應(yīng)行業(yè)發(fā)展需求，由中國副食流通協(xié)會、中國副食流通協(xié)會有機(jī)食品推廣工作委員會聯(lián)合舉辦的中國國際有機(jī)食品展覽會以“有機(jī)”為主體，不斷滿足新的市場需求。面向全國，輻射全球的有機(jī)食品盛會！