我們致力于服務(wù)工薪階層，以低價格、高品質(zhì)、優(yōu)服務(wù)為宗旨，把的技術(shù)和賺錢方法毫無保留的分享給您，真正做到互贏互利，讓所有有夢想的打工者擺脫機(jī)械式的生活，提供一個低投資、高回報的致富之路。

正宗蘭州牛肉拉面培訓(xùn) 全國火爆培訓(xùn)中!!!

1、投資小，運行成本低 2、操作簡便、上手快 3、消費群體廣泛、市場空間大

4、品種齊全、技術(shù)精湛 5、口味正宗、生意火爆、 6、低投資、高回報

7、小吃培訓(xùn)項目多達(dá)100多種

北京美味居牛肉拉面刀削面培訓(xùn)課程及價格

一、專營店型課程：學(xué)費1800元 學(xué)期15-30天

（1）和面餳（醒）面搋（chuai）面溜條下劑拉條煮面

大寬面、寬面、韭葉面等扁面、粗、細(xì)、二細(xì)、三細(xì)、毛細(xì)；空心面、夾餡面、三角面（蕎麥棱）等各種拉面

（2）炒拉面、炒面片、西北干拌面、西北鹵面、西北涼面、西北燴面、炸醬面的制做

（3）牛肉湯的制作（二十幾種調(diào)味料）

（4）十五種蓋面、蓋飯的制做

（5）五香茶葉蛋的制作方法

（6）30多種小涼菜的制作方法

（7）辣椒油的制做

（8）牛肉的鹵制

二、早餐系列1200元

豆腐腦、永和豆?jié){、永和大油條、小籠包子、千里香餛飩、五香茶葉蛋、炸油餅、麻花、羊肉（羊雜）湯、

胡辣湯、雞蛋湯、燒餅、各類粥等

三、麻辣燙系列880元

紅油麻辣燙、骨湯麻辣燙、碗裝麻辣燙、蘸料味碟、串串香

四、熟食系列2400元

醬豬頭肉、羊肉、牛肉、等各類禽類畜類產(chǎn)品的鹵，醬做法。紅油、麻辣油及各種醬料的制作，熟食涼菜制作辦法，鹵制的過程及注意事項，鹵水保管及存放

五、砂鍋米線系列1400全部

三鮮砂鍋米線、麻辣砂鍋米線、牛肉米線砂鍋，排骨米線砂鍋，香菇雞塊米線砂鍋，肉米線砂鍋，酸菜肉絲米線砂鍋，青椒肉絲米線砂鍋，香辣豆腐米線砂鍋，丸子米線砂鍋，魚頭豆腐米線砂鍋，海鮮米線砂鍋，肥腸米線砂鍋，什錦米線砂鍋，筋頭巴腦米線砂鍋，魷魚米線砂鍋，蝦仁豆腐米線砂鍋，海味獅子頭米線砂鍋，獅子頭（素)米線砂鍋，參芪魚頭米線砂鍋。

六，燒烤系列1000元

包括：烤羊肉串、羊腿、板筋、羊腰子、雞產(chǎn)品、饅頭片、烤各種水果、各種蔬菜，秘制烤翅中，制作方法，羊肉串腌制與烤制方法，烤牛板筋腌制與烤制方法，燒烤粉，燒烤醬料配料配方，精品烤魚配方及制作工藝。

七、小吃系列（按樣收費）

保定驢肉火燒、河間驢肉火燒、老北京鹵煮火燒、云南過橋米線，重慶麻辣燙、武漢雞蛋灌餅、陜西羊肉泡饃、河南燴面、陜西涼皮、安徽板面、四川擔(dān)擔(dān)面、陜西肉夾饃、老北京炸醬面、金銀湯、臭豆腐、燒餅夾肉、卷餅、油炸糕、京東肉餅、餡餅、手抓餅。

八、包子系列1000元

天津狗不理包子、功夫包子、杭州小籠包、雞蛋韭菜包子、灌湯包、水煎包、三鮮包、酸菜包、雞肉包、海鮮包、牛肉包、大肉酸菜包。

九、主食系列1000元

饅頭、花卷、豆包、糖火燒、大餅、餡餅、燒餅、卷餅、千層餅、麻團(tuán)、糯米糕、糖三角、手抓餅、雜糧餅。

十、餃子系列1000元

豬肉白菜、大蔥、韭菜各種餡、三鮮餡、牛肉餡、羊肉餡、鮮蘑雞肉餡、豆腐餡、冬瓜餡、灌湯餃子、油炸餃子、翡翠餃子、蘿卜羊肉餃子、芹菜鍋貼、香菇鍋貼等。

十一、云南過橋米線系列1000元

過橋米線配方及制作技術(shù)。

十二、重慶烤魚秘方和制作方法3000元

香辣味、椒香味、蠔油味、醬香味、泡椒味、水豆豉味、豆豉味、鮑汁味。

十二、粥系列1000元

黑芝麻糙米粥、桂圓姜汁粥、玉米瘦肉粥、燕麥南瓜粥、小米粥、大米粥、皮蛋瘦肉粥、八寶粥、紅薯雞蛋粥、栗子粥、桂圓蓮子粥、紫米粥。

十三、朝鮮冷面1000元

正宗朝鮮風(fēng)味，附韓國泡菜制作方法，傳授涼湯，熱湯兩種工藝。

十四、潮汕砂鍋粥1000元

各種飛禽、海鮮、河鮮、及養(yǎng)生粥。

十五、桂林米粉1000元

豬肚粉、牛肉粉、豬肉粉、牛肚粉、牛丸粉、魚丸粉、蝦丸粉、鹵蛋粉、牛燒粉、肥腸粉、叉燒粉、牛腩粉。

十六、秘制麻辣小龍蝦1000元

麻辣鮮香口味、美味香辣味、啤酒小龍蝦、炒蝦尾。

十七、西單曉富天下酸辣粉：1600元

麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。冬天暖身，夏天開胃